Muffin Tape Keju

Time to muffinnnnn.....♡♡♡♡♡
Bisa dibilang aku lumayan sering bikin muffin tape ini, dasarnya aku emang doyan banget sama muffin hihihihi....seperti biasa muffin ini bikinnya gampangg bgttss tinggal campur2, aduk2,ga pake mixer pula,,,,,bentarr bgt dari persiapan bahan sampai selesai panggang 1 jam juga selesai..^_^


Rasanya jangan ditanya muffinnya lembut karena ada campuran tapenya...
Simple delicious ^_^..Disantap hangat2 enak deh...pengen tambah lagi dan lagiiiiii ....heeehee

Jika tidak ada loyang muffin, maka bisa menggunakan bluder cup seperti pada foto, kertas cupnya cukup kokoh ga mudah meleber...jadi tinggal ditaruh saja di loyang..panggang deh...;-)

See....muffinku membumbung tinggiiiiii (^o^)

Bahan :
- 150 gr margarine
- 100 ml susu cair
- 3 butir telur
- 150 gr gula pasir
- 250 gr tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt soda kue
- 200 gr tape singkong, buang uratnya dan haluskan


Cara membuat :
- Siapkan loyang muffin yang dialasi paper cup atau kertas cup besar diameter 6 cm.

- Panaskan oven 200 C.

- Panaskan margarin dan susu asal meleleh saja jangan sampai mendidih.

- Kocok telur bersama gula pasir hingga gula larut tapi tidak berbuih banyak.  Masukkan tepung terigu, baking powder dan soda kue. Aduk rata. Masukkan margarin dan susu.

- Tambahkan tape, aduk rata.Tuang adonan dalam loyang muffin atau paper cup, taburi keju parut. Panggang selama 30 menit atau sampai matang kekuningan dan tusuk lidi keluar dalam keadaan kering.

- Angkat, sajikan.



Stay baking n cooking with love,
MF