Es Leci Yakult

Ceritanya lagi pengen minum es yang seger2 padahal lagi musim hujan yaaa...hihihihi...
Mau buat yang anak-anak juga suka....akhirnya diputuskan mau bikin es leci yakult....
Kebetulan susu probiotik yakult memang my kiddos doyannn bangett...tapi kali ini mau dibikin pakai buah2an ....
Yukss mulai saja kita lihat penampakannya ...^_^

Rasanya segerrr...untuk buahnya bisa diganti sesuai selera (misal: mangga,rambutan, pepaya)..., sama sama enakk...
Trus yg paling penting bikinnya gampangg ..hihihihihi ^^

Bahan-bahan :
1 bungkus jeli rasa leci (aku pakai Nutrijel)
500 ml air
5 botol susu probiotik kemasan (aku pakai Yakult), kalau suka rasa yang lebih asam bisa diganti dengan 2 botol  yoghurt rasa leci.
1 kaleng buah leci dan airnya
Air putih matang dan es batu secukupnya


Cara Membuat:

Masak jeli rasa leci dan 500 ml air sampai matang, kemudian dinginkan dan potong dadu kecil-kecil. Saya membuat jelinya tanpa gula, soalnya nanti ada rasa manis juga dari air buah leci dan susu probiotik.

Campur dan aduk dalam wadah ukuran sedang: jeli rasa leci yang sudah dipotong dadu kecil, 5 botol yakult , 1 kaleng  buah leci + airnya.

Pada saat menuangkan buah leci kaleng dan airnya, masukan terlebih dahulu buah lecinya saja. Setelah itu masukkan airnya sedikit demi sedikit secukupnya sambil diaduk dan cicipi rasanya sesuai selera.

Tambahkan es batu secukupnya.

Kalau rasanya masih terlalu pekat, bisa menambahkan air matang sedikit demi sedikit sampai rasanya sesuai selera.

Lebih segar lagi kalau dimasukkan kulkas dulu sebelum disajikan.Jeli juga bisa diganti dengan nata de coco.


Stay baking n cooking with love,
MF