Konversi Ukuran Bahan Kue

Sering bingung sama konversi ukuran saat mau baking,,,,,,,
kok takaran dalam satuan cup??...
Bagi pembaca yg kebingungan , ini aku share konversinya ya....

_________________________________________________________

Konversi ounce & pounds ke grams/liter:

1 ounce/oz (bahan kering) = 28,35 grams

1 ounce/oz (cairan) = 29,57 ml

1 pounds = 453,59 grams

1 lb = 1 pounds = 453,59 grams

_________________________________________________________

Konversi paket (package/envelope) ke gram atau sendok:

1 package ragi s = 2-1/4 sendok teh atau 7 gram

_________________________________________________________

Konversi stick/batang ke gram:

1 batang/stick mentega/butter = 113,5 gram atau 4 ons atau 8 sendok makan atau 14 sendok teh

_________________________________________________________

Konversi cup ke liter:

Susu cair/air/santan/minyak/mentega cair:

1 cup = 250 ml

1/2 cup = 125 ml

1/4 cup = 62,5 ml

_________________________________________________________

Konversi cup ke gram

Tepung terigu serba guna dan gula bubuk:

1/8 cup = 15 grams
1/4 cup = 30 grams
1/3 cup = 40 grams
3/8 cup = 45 grams
1/2 cup = 60 grams
5/8 cup = 70 grams
2/3 cup = 75 grams
3/4 cup = 85 grams
7/8 cup = 100 grams
1 cup = 110 grams

Mentega (butter) dan margarine:

1/8 cup = 30 grams
1/4 cup = 55 grams
1/3 cup = 75 grams
3/8 cup = 85 grams
1/2 cup = 115 grams
5/8 cup = 140 grams
2/3 cup = 150 grams
3/4 cup = 170 grams
7/8 cup = 200 grams
1 cup = 225 grams

Coklat bubuk:

1/8 cup = 15 grams
1/4 cup = 30 grams
1/3 cup = 40 grams
3/8 cup = 45 grams
1/2 cup = 60 grams
5/8 cup = 70 grams
2/3 cup = 75 grams
3/4 cup = 85 grams
7/8 cup = 100 grams
1 cup = 125 grams

Gula pasir

1/8 cup = 30 grams
1/4 cup = 55 grams
1/3 cup = 75 grams
3/8 cup = 85 grams
1/2 cup = 115 grams
5/8 cup = 140 grams
2/3 cup = 150 grams
3/4 cup = 170 grams
7/8 cup = 200 grams
1 cup = 225 grams

_________________________________________________________

Konversi menggunakan sendok ukur:

Tsp = sendok teh

Tbsp =  sendok makan

1 T  =  1 sendok makan



A few grains/pinch/dash (seujung kuku/sejumput untuk bahan kering) = kurang dari 1/8 sendok teh
A dash (bahan cair) = beberapa tetes
3 sendok teh = 1 sendok makan
1/2 sendok makan = 1 1/2 sendok teh
1 sendok makan = 3 sendok teh
4 sendok makan = 1/4 cup (lihat konversi cup untuk masing-masing bahan)
5-1/3 sendok makan = 1/3 cup
8 sendok makan = 1/2 cup
10-2/3 sendok makan  = 2/3 cup
12 sendok makan = 3/4 cup
16 sendok makan  = 1 cup 

Semoga bermanfaat ya,
MF