Kebetulan sore-sore pengen makan gorengan mau beli gak ada
yang jual, inget dulu kalau masih kerja suka beli gorengan abang2 nyuruh OB
buat dimakan temen 1 dept ,makannya si satu dua biji tapi rasanya beda kalau
makannya rame-rame hehhehe lebay yakkk….
Nguprek kulkas nemu jagung manis masih ada 2 biji, daun
bawang masih banyak baiklah sepertinya sore ini makan gorengan bakal terkobul
hihihihi….kebetulan bahannya ada yuk capcus langsung kita eksekusi
Meski cuma 2 jagung tapi hasilnya lumayan banyak dan yang terpenting lumayan ngobatin rasa kangen akan gorengan Indonesia ^^, dan gorengannya lumayan laku keras di rumah karena lumayan lama gak makan gorengan jagung ini...hehe
Bahannya kali ini aku pakai ilmu kira-kira dengan bahan yang ala kadarnya tersedia jadi gak sempat timbang menimbang ^^
Bahan :
2 Buah Jagung Manis (dipipil dan ditumbuk sebagian)
1 Butir Telur
Tepung Terigu (kira-kira 200 gram)
1/2 sdt Baking Powder
Merica,Garam Secukupnya
Air secukupnya (kira-kira 200ml)
2 Ikat Daun Bawang (potong tipis2)
Cara Membuat :
Campur semua bahan hingga rata kemudian terakhir masukkan jagung dan daun bawang.
Goreng dengan minyak banyak hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
NB : Untuk test rasa biasanya diawal menggoreng aku coba 1 sendok dahulu digoreng setelah matang baru test rasa. Setelah dirasa cukup baru selanjutnya menggoreng dalam jumlah banyak.
Stay baking n cooking with love,
MF
