tag:blogger.com,1999:blog-84295619443122108172024-03-08T03:32:42.960-08:00Maudi's kitchen♥ ♡ ♥ Cooking and Baking is one of my hobbies, let's try together is simple and easy ♥ ♡ ♥Maudi Fhttp://www.blogger.com/profile/05458719566081508020noreply@blogger.comBlogger108125tag:blogger.com,1999:blog-8429561944312210817.post-61418207354729533012017-03-26T01:05:00.003-07:002017-03-26T01:13:20.264-07:00Onde-Onde Ketawa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdBdFqpy8H1KqL2avUOeQqyS_KgV8u3Nv_-p5-a3nPH0PgzzqoALWehTPQHyC2souSB546xZdtj9preMn_PhgwrGPb6EUYUJQwXcQAtiuJfOOY_pHzCuN-BiZoqsAedx6Vb3Nuh0of3EL5/s1600/onde+1_edited+copy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdBdFqpy8H1KqL2avUOeQqyS_KgV8u3Nv_-p5-a3nPH0PgzzqoALWehTPQHyC2souSB546xZdtj9preMn_PhgwrGPb6EUYUJQwXcQAtiuJfOOY_pHzCuN-BiZoqsAedx6Vb3Nuh0of3EL5/s640/onde+1_edited+copy.jpg" width="425" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Onde-onde pasti tau dong ya...onde-onde ada yang isinya kacang ijo kupas dan onde mekar seperti yang kuposting.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Onde-onde ini konon katanya makanan khas berasal dari Jawa Tengah, tapi sepertinya disetiap kota sekarang banyak kita temukan penjualnya.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sebetulnya tinggal beli aja malah praktis ya...tapi aku lagi pengennya onde-onde ketawa ini dan jarang aku temukan yang jual, kalau onde versi isi kacang ijo itu si banyak yang jual.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kenal onde versi ketawa ini jaman aku masih kecil ada jajanan ini terus terang perasaan dulu makan kok keras banget yaaa....hihihihihi, mungkin karena bahan-bahannya belum secanggih sekarang banyak berbagai macam tipe dan grade (cem rumah aja banyak tipenya huehhe)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Dulu pertama kali aku pernah bikin onde-onde ketawa pas kuliah kerja nyata (KKN) dan aku kebetulan handle posyandu dan ibu-ibu PKK akhirnya bikin program kursus singkat bikin onde-onde ketawa ini hihihihi...masih inget banget dulu aku KKN disalah satu desa dilereng gunung merapi dan kebetulan jaman segitu belum pernah ada yang bikin sendiri ibu-ibunya, alhamdulillah bermanfaat....hmm nostalgia </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeI2tw1erm6H0r18xGyDuiDkaSYEONY_L9naPg4Q2DyfqdROGmEPOhOVNLo_4Pa7Ig4mLrCD62dRS9nw9eFw1RB86aOtDR8uUxRIY4tgp7Ksb__Hr7tJcK5fYXp8KA2gQR5rSM3nVrpa_w/s1600/onde+2_edited+copy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeI2tw1erm6H0r18xGyDuiDkaSYEONY_L9naPg4Q2DyfqdROGmEPOhOVNLo_4Pa7Ig4mLrCD62dRS9nw9eFw1RB86aOtDR8uUxRIY4tgp7Ksb__Hr7tJcK5fYXp8KA2gQR5rSM3nVrpa_w/s640/onde+2_edited+copy.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Seneng banget liat mekarnya....</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kenapa namanya onde ketawa karena mekarnya ini jadi kayak ketawa ...jadi seperti bolu kukus juga onde-onde ini tingkat keberhasilannya ditentukan apakah dia akan merekah saat digoreng nanti ^^</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Rasa dan tekstur onde ini tentu saja berbeda dengan onde isi kacang ijo, onde ketawa ini teksturnya padat dan kulit luarnya renyah.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS5lha7qruM92hBir6visgtYmvRKOoivyLi5tPCEyHijfnYuN6BIoXz-uLuk106mPq3p-WqEkJjrByAfVHpGVwNhjhyphenhyphenYY7JedKtCIbwX2X6KM6LcAtsRSEVIk5JgrclgLdvGqh_rhg7eQk/s1600/onde6_edited+copy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS5lha7qruM92hBir6visgtYmvRKOoivyLi5tPCEyHijfnYuN6BIoXz-uLuk106mPq3p-WqEkJjrByAfVHpGVwNhjhyphenhyphenYY7JedKtCIbwX2X6KM6LcAtsRSEVIk5JgrclgLdvGqh_rhg7eQk/s640/onde6_edited+copy.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Onde-onde ketawa sebelum digoreng</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Salah satu tips supaya onde-onde ketawa ngakak...saat menggoreng gunakan minyak yang banyak, api kompor keciliilllll saja jangan terlalu besar supaya onde-onde saat digoreng tidak gosong luarnya dan matang didalam. Harus tricky memang untuk menggorengnya intinya api kompor kecil aja yaa dan dimasukkan saat minyak sudah panas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kalau menggoreng dengan api besar akan sangat dimungkingkan onde akan mingkem,warna kulit menjadi gelap dan dalamnya kadang belum matang sempurna.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihudV_hf7Ajs1V6CpPCkQy5RwebPIaw_WWcngiFfNyiO7VKoAc6hkuA6bxXgeXW7Dth7FaFGcLYaQXAMCLvlx8YcYZfopbdd_TWHUBO37l-l2SSPujOHsAOUq_XTNKGQBOHY-0nLty-56B/s1600/onde4_editeda+copy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihudV_hf7Ajs1V6CpPCkQy5RwebPIaw_WWcngiFfNyiO7VKoAc6hkuA6bxXgeXW7Dth7FaFGcLYaQXAMCLvlx8YcYZfopbdd_TWHUBO37l-l2SSPujOHsAOUq_XTNKGQBOHY-0nLty-56B/s640/onde4_editeda+copy.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br /><b>Bahan:</b><br />500gr tepung terigu protein rendah<br />1 sdt baking Powder Double Acting (BPDA)<br />150gr gula pasir<br />50gr margarine<br />1 sdt vanilli<br />4 btr telur<div>
<br /><b> Bahan lain:</b><br />500 ml air<br />100 gr wijen putih<br />1 ltr minyak goreng<br /></div>
<div>
<b>Cara Membuatnya: </b><br />1. Campur tepung terigu dan BPDA, aduk rata. Sisihkan. <br />2. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut, masukkan telur satu persatu sambil tetap dikocok sampai mengembang. Matikan mikser. <br />3. Tuang terigu kedalam adonan telur, aduk rata dan uleni perlahan sampai bisa dipulung. <br />4. Bentuk bulat seperti bola ping-pong, celupkan kedalam air sebentar langsung gulingkan diatas wijen putih. <br />5. Goreng dalam wajan dengan minyak banyak dan api sedang hingga mekar dan berwarna kuning kecoklatan. <br />6. Angkat. Tiriskan. Dinginkan dan simpan dalam toples.<ol style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; list-style: none; margin: 0px 0px 10px 25px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</ol>
<div>
<span style="color: #660000;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #660000;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #660000;">Stay baking n cooking with love,</span></div>
<div>
<span style="color: #660000;">MF</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
</div>
Maudi Fhttp://www.blogger.com/profile/05458719566081508020noreply@blogger.com0Jakarta, Indonesia-6.1744651 106.82274499999994-8.1961956 104.24095799999994 -4.1527346000000005 109.40453199999995tag:blogger.com,1999:blog-8429561944312210817.post-54391097186569827272017-03-25T07:53:00.000-07:002017-03-26T00:43:19.931-07:00Burger Ayam Suwir <span style="font-family: inherit;">Alohaaa semuaa...udah lama gak nengok-nengok blog...blognya sampai berdebu ^^ dan mati suri hihihihi..maklum kesibukan sehari-hari banyak menyita waktu (ceritanyahh sok sibuk benerrr..#tsahhh). Padahal ngedapur juga setiap hari entah itu untuk<span style="font-family: inherit;"> cooking atau baking</span> tapi kok mau fotoinnya pasti gak sempet buat blog ...hiks, gimana mau banyak ya isi blognya...</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Baru hari ini postingan pertama di tahun 2017 ...setelah 3 bulan<span style="font-family: inherit;">!</span>udah telat banget yaa hihihihihi...but better late than never..right??</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji0y_on4ci7tkx6jU8vpjY6Qt8oADbuFokca-fUKuxjWB0RZ-ogPFA_ZuYYrOKYC0_R6kG1_7WK8RHXjoCLwFwIy9RZe81uPx97yajJYddDD1-pK2LulvNJhJwKgI_j3k8L-mfrFvSb5zC/s1600/IMG_4607_edited+copy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji0y_on4ci7tkx6jU8vpjY6Qt8oADbuFokca-fUKuxjWB0RZ-ogPFA_ZuYYrOKYC0_R6kG1_7WK8RHXjoCLwFwIy9RZe81uPx97yajJYddDD1-pK2LulvNJhJwKgI_j3k8L-mfrFvSb5zC/s640/IMG_4607_edited+copy.jpg" width="426" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicGynI5qYvbNIUhzWPZCcPHTSnhfHHsRhegJqwkYgXTTS9X05qwqi41c7H5pug95b-Ne4fzhHxRf7M-U4jJL9Bis2FZFg11fONgkSdijdE0y1kh2IBI9ixmIL0Yvap2LivdIuOKewgSmxI/s1600/IMG_4602_edited+copy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicGynI5qYvbNIUhzWPZCcPHTSnhfHHsRhegJqwkYgXTTS9X05qwqi41c7H5pug95b-Ne4fzhHxRf7M-U4jJL9Bis2FZFg11fONgkSdijdE0y1kh2IBI9ixmIL0Yvap2LivdIuOKewgSmxI/s640/IMG_4602_edited+copy.jpg" width="426" /></a></span></div>
<br />
<span style="font-family: inherit;">Untuk postingan pertama 2017..... taraaaaa...<span style="font-family: inherit;">BURGER!</span>...(biasa si ya hihihihi.....)</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Burger ini kebetulan aku buat untuk bekal babykol ke sekolah, biasa praktis isian pakai daging burger yang di jual diswalayan. Tapi kayaknya udah keseringan babykol agak bosan makanya mamio puter otak and dapet ide isiannya dicoba ayam suwir ala lemper ini. </span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">Pernah juga burger dengan isian ayam suwir teriyaki aku coba untuk variasi, resep ayam suwir teriyaki bisa klik <a href="http://maudikitchen.blogspot.co.id/2016/05/ayam-suwir-teriyaki.html" target="_blank">disini</a></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEAhmHbTV0aLL6AnG3Lb50aDaVC3Zy-R7HOqXD3cGx9cl-1TZv32X5V9DJGtM53d25CIFggA6f9TZHJ1an349ZCOGdeY0OUWhvgLESDb0m1hm5-sp18T6u56z3vu5iBQnLurI7oW1o2m2a/s1600/IMG_4583_edited+copy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEAhmHbTV0aLL6AnG3Lb50aDaVC3Zy-R7HOqXD3cGx9cl-1TZv32X5V9DJGtM53d25CIFggA6f9TZHJ1an349ZCOGdeY0OUWhvgLESDb0m1hm5-sp18T6u56z3vu5iBQnLurI7oW1o2m2a/s640/IMG_4583_edited+copy.jpg" width="426" /></a></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"> Ayam suwirnya aku pakai bumbu ala isian lemper, rasanya manis gurih dan ternyata cocok lho untuk isian burger. Pastinya untuk variasi anak-anak juga supaya tidak bosan ^^</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMqLnIUFZ0oDDikotVk4uRE71tH2MPSQpRTFYQfmsq9dUxKToQwdTwm5l9ri2pqpuJyIw0_tgDDbyRQ5P1Q5N-UsBesHj9N5n6gGMgMWVObON9Iks8yy9RRxC_BRl_DNkS2wEtgrowYA8R/s1600/IMG_4562_edited+copy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMqLnIUFZ0oDDikotVk4uRE71tH2MPSQpRTFYQfmsq9dUxKToQwdTwm5l9ri2pqpuJyIw0_tgDDbyRQ5P1Q5N-UsBesHj9N5n6gGMgMWVObON9Iks8yy9RRxC_BRl_DNkS2wEtgrowYA8R/s640/IMG_4562_edited+copy.jpg" width="426" /> </a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><i> Ayam rebus suwir sebelum di bumbui</i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu3Fw1RoX5NDrFREEXChCekO03iJBsOvMFrfwise6luwplnP6f3r-LHuclz-KiWJYKpq-8otT9HHt7YOEde9jFYjcxlus2wIl_VA5E98sDEhRX6N4tqbLwFI9x230ah_-f85fB9pJKhVt9/s1600/IMG_4581_edited+copy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu3Fw1RoX5NDrFREEXChCekO03iJBsOvMFrfwise6luwplnP6f3r-LHuclz-KiWJYKpq-8otT9HHt7YOEde9jFYjcxlus2wIl_VA5E98sDEhRX6N4tqbLwFI9x230ah_-f85fB9pJKhVt9/s640/IMG_4581_edited+copy.jpg" width="426" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><i>Ayam suwir setelah dibumbui,pucat ya penampakannya tapi jangan salah rasanya <span style="font-family: inherit;">enyakkkk ^^</span></i></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">Ayam suwir ala lemper ini mudah sekali mengolahnya gak perlu lama-lama, dan bisa disimpan di kulkas ditempat tertutup rapat saat sudah tidak digunakan, saat akan digunakan tinggal di microwave.</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">Roti burgernya sendiri aku biasa beli jadi lebih praktis, bisa merk apa aja tapi menurutku roti burger yang enak yang atasnya ada taburan wijennya karena lebih wangi.</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Pada saat akan menyiapkan bekal, biasa roti burger aku hangatkan dengan teflon dengan diberi sedikit margarin dan dibolak-balik hingga hangat jangan terlalu lama. Bagian dalam burger dan bawah yang terutama harus kena margarin ya.</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Lha atas burger yang ada wijennya enggak?!? hehe ini juga dihangatkan tapi bentaran aja jangan selama bagian dalam dan bawah karena biar cantik aja menul2 ..kalau kelamaan nanti kimpes (bahasa jawanya) </span><br />
<span style="font-family: inherit;">Menurutku roti burger siap konsumsi lebih enak jika dihangatkan dengan sedikit margarin di teflon daripada yang langsung konsumsi, rasanya lebih lembut dan empuk jika dihangatkan dahulu meskipun sudah dingin.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG7t-MAk8oqhVXSpDNkdUkVUmatAFARYK_LmeORnHSXTPZup0nqftMqiAHKyng4y1e1D3Q5likCDVT57EbW2W9okoBqNocb9DJcvYwfudOc48A0y6sYESJ3os-IlWv4YzgGzEfPxebvv2O/s1600/IMG_4609_edited+copy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG7t-MAk8oqhVXSpDNkdUkVUmatAFARYK_LmeORnHSXTPZup0nqftMqiAHKyng4y1e1D3Q5likCDVT57EbW2W9okoBqNocb9DJcvYwfudOc48A0y6sYESJ3os-IlWv4YzgGzEfPxebvv2O/s640/IMG_4609_edited+copy.jpg" width="426" /></a></span></div>
<!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]--><span style="font-family: inherit;">
</span><br />
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: scroll; background-clip: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat; background-size: initial; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;">
<div style="text-align: center;">
<i>Konsumsi dengan tambahan saus sambal dan tomat..yummy!</i></div>
<br />
<b>Bahan </b>:<br />
Fillet dada ayam 250 gram<br />
2 lembar daun salam<br />
1 batang serai, ambil putihnya, memarkan<br />
½ sendok teh garam, ½ sendok teh kaldu bubuk rasa ayam ( sesuai selera )<br />
1/4 sendok teh merica bubuk<br />
1 sendok makan gula pasir<br />
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa<br />
1 sendok makan minyak untuk menumis</div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: scroll; background-clip: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat; background-size: initial; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;">
<b>Bumbu Halus:</b><br />
5 butir bawang merah<br />
2 siung bawang putih<br />
2 butir kemiri, sangrai<br />
1/4 sendok teh ketumbar, sangrai<br />
<br />
<b>Cara membuat :</b><br />
Kukus daging ayam sampai matang. Angkat. Suwir suwir .<br />
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan serai, ayam suwir, garam, kaldu bubuk, merica, gula dan santan. Masak hingga bumbu meresap dan kering.<br />
<br />
Stay baking n cooking with love,<br />
MF<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
Maudi Fhttp://www.blogger.com/profile/05458719566081508020noreply@blogger.com0Jakarta, Indonesia-6.1744651 106.82274499999994-8.1961956 104.24095799999994 -4.1527346000000005 109.40453199999995tag:blogger.com,1999:blog-8429561944312210817.post-27075234701013934122016-10-30T02:01:00.002-07:002016-10-30T02:01:25.058-07:00Bandeng Goreng Bebas Duri ( Tanpa Presto )<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcEHUtb3y2AjjhO2lLpsY-eJoZoBp6ruupyp78YGkQ_99uwTcviMyhjC3xSBjKQyc7nEDSooFIiBAk6LGTTGsHFqwacHOzHXa5w8huZ20xfRoArP9YrWOAHGtgVJIifrSXQWnN2E0i1acN/s1600/IMG_5782_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcEHUtb3y2AjjhO2lLpsY-eJoZoBp6ruupyp78YGkQ_99uwTcviMyhjC3xSBjKQyc7nEDSooFIiBAk6LGTTGsHFqwacHOzHXa5w8huZ20xfRoArP9YrWOAHGtgVJIifrSXQWnN2E0i1acN/s640/IMG_5782_edited.jpg" width="426" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kali ini aku ingin berbagai tips bagaimana menggoreng ikan Bandeng bebas duri tanpa presto ataupun cabut duri ^^</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Siapa yang gak kenal sama Ikan Bandeng, ikan yang gurih dan enak saat digoreng. Banyak olahan ikan Bandeng yang memudahkan kita untuk konsumsi antara lain dengan di presto atau cabut duri dijamin aktivitas makan tinggal hap hap bebas memilih-milih duri.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Namun olahan Bandeng dengan presto ataupun cabut duri tentunya memperpanjang waktu masak kita, cabut duri harus telaten milihin durinya satu-satu ( aduhhh ini udah pasti mamio menyerah duluan kalo buat masak harian :q ) dan presto harus memasaknya dahulu dengan panci presto dan menurutku bandeng goreng dengan dipresto agak mengurangi kegurihan dan kelezatan bandengnya, lebih enak menggoreng ikan bandeng dalam keadaaan masih segar.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sebetulnya banyak bandeng presto dan cabut duri lunak dijual dipasaran ya, tapi tentunya dalam segi harga sudah berbeda dengan ikan bandeng segar. Sesekali okelah beli, jadi tapi kadang untuk varian masakan harian Ikan Bandeng pengen juga bisa masak sendiri yang bebas duri supaya anak-anakpun bisa makan tidak kesulitan karena durinya yang bejibun dan tajem.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
Aku sendiri untuk varian masakan harian ikan bandeng biasa aku olah dengan cara memakai kuah atau pindang bandeng presto, resep bisa klik <a href="http://maudikitchen.blogspot.co.id/2013/03/pindang-bandeng.html" target="_blank">disini </a><br />
Dan cara kedua paling praktis yaitu dengan digoreng dengan cara berikut ini, dijamin bebas duri dan anak-anakpun bisa menyantapnya dengan leluasa tanpa takut tertelan ataupun tertusuk duri.<br />
Yuks langsung ke tipsnya ^_^<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUEe_x6Lv5GbwiiOykrvhQdkZ0ByYlpMZ9rgeU0PtixANDRH9mFMYb1DqcmApkycrq02Du6gcLhVhknVmkEQuAXvAuxeKsizzT1j9w5KZeA5Wa8Oxugbj4xbmL4NBOvF-QGbTrWu8WvGvo/s1600/IMG_5752_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUEe_x6Lv5GbwiiOykrvhQdkZ0ByYlpMZ9rgeU0PtixANDRH9mFMYb1DqcmApkycrq02Du6gcLhVhknVmkEQuAXvAuxeKsizzT1j9w5KZeA5Wa8Oxugbj4xbmL4NBOvF-QGbTrWu8WvGvo/s640/IMG_5752_edited.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Ikan Bandeng yang akan diolah untuk digoreng dikerat-kerat seperti gambar ya buibu...jarak antar keratan kurleb setengah cm dan harus bolak balik dong ya,,,,kalau cuma satu sisi yang dikerat ntar ikan sebelah dong hihihihi</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixpnT96j0kRwiiDlXfn5GWOxcUaKYFfG1hjKT_KmTvCYA4cQ31ayaeOJZqzooPuaEPb0h6fDUvEODSSujKmaN7F5nmdBRuZ-enBuF5p8aYMs08agrcZ1w5d5MProt16uBRo0KyV66XWd2z/s1600/IMG_5742_edited_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixpnT96j0kRwiiDlXfn5GWOxcUaKYFfG1hjKT_KmTvCYA4cQ31ayaeOJZqzooPuaEPb0h6fDUvEODSSujKmaN7F5nmdBRuZ-enBuF5p8aYMs08agrcZ1w5d5MProt16uBRo0KyV66XWd2z/s640/IMG_5742_edited_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b> </b>Ini aku zoom supaya terlihat jelas, supaya hasil keratan rapi dan dalam, harus memakai pisau yang tajam ya...its a must!,jika akan mengerat sendiri dengan pisau yang kurang tajam hasilnya daging ikan akan tertekan n hancur bahkan keluar2....kalau buibu bayanginnya udah pegel dan gak ada pisau tajem minta tolong abang ikannya saja buat keratin (ini cara mamio supaya memperpendek waktu masak dan praktiss bangetss heheh..alhamdulillah abang ikan langganan mamio sejauh ini dengan senang hati bantuin keratin ^^)</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfgIwKo0fvkBZk0LPdywhEA4M849EINbN56iByfiDbLLUkewvQiBsE_CiivDMLgknWD2jU4hy2UOWyZlKEZsEcl07blWl23HcnB-BXTn3iBY_BpiPEEzbSIhVULhfSPgc_CVvxDsc1Vr1o/s1600/IMG_5737_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfgIwKo0fvkBZk0LPdywhEA4M849EINbN56iByfiDbLLUkewvQiBsE_CiivDMLgknWD2jU4hy2UOWyZlKEZsEcl07blWl23HcnB-BXTn3iBY_BpiPEEzbSIhVULhfSPgc_CVvxDsc1Vr1o/s640/IMG_5737_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Keratan ikan dalamnya yang sedang saja buibu tidak harus menyentuh tulang tengah ikan, hal itu sudah cukup membuat duri tidak terasa saat disantap</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSnHmnzS3_4ZyUt62EtCHa5gU6Aa7G7vZn1Q6nOSvY_eh913YPJdYCk6mGWis76KhPM20-0gLWADJa3zd-4NClC4gK1r8uvWGE-4IHewJ7cwPgBibd_3EQ_8boxg7WAc8_0A1ivAXyGvgB/s1600/IMG_5770_edited_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSnHmnzS3_4ZyUt62EtCHa5gU6Aa7G7vZn1Q6nOSvY_eh913YPJdYCk6mGWis76KhPM20-0gLWADJa3zd-4NClC4gK1r8uvWGE-4IHewJ7cwPgBibd_3EQ_8boxg7WAc8_0A1ivAXyGvgB/s640/IMG_5770_edited_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Mudah bukan,,,yuk dicoba ^_^</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Setelah dikerat ikan Bandeng bisa langsung diolah untuk diberi bumbu ikan goreng, bisa memakai resep yang sudah sering digunakan. Untuk ikannya dapat dipotong-potong sebelum digoreng ataupun digoreng utuh (sesuai selera).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7sU9U79fbcu32RKeZVs6oYQLYFnMvE3c_aigATiIr0kiNMd9UiHnb_up965ApvgIf81NtUfZS9WTPNBDXaIqjYOdfPsXodj5h-ZHTkg0QCB3BNXUztERPLKliIE04MTruGDgdGHA9d8d_/s1600/IMG_5776_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7sU9U79fbcu32RKeZVs6oYQLYFnMvE3c_aigATiIr0kiNMd9UiHnb_up965ApvgIf81NtUfZS9WTPNBDXaIqjYOdfPsXodj5h-ZHTkg0QCB3BNXUztERPLKliIE04MTruGDgdGHA9d8d_/s640/IMG_5776_edited.jpg" width="426" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Penampakan ikan saat dibumbui dan aku potong-potong </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i> </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZy4chaVZ4zFl83nF4bbPrTm6jCZDqDIrp9TFGNQm33D1SKvLXj3622g2OZkSIp2AyhRYCs8KlxF7ig8-Il3rhZu5Hpfd-q_t4mZ7_e25Thl2zeHRXVwlNhGgkblAWl-kGty9MK5kOpXBR/s1600/IMG_5780_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZy4chaVZ4zFl83nF4bbPrTm6jCZDqDIrp9TFGNQm33D1SKvLXj3622g2OZkSIp2AyhRYCs8KlxF7ig8-Il3rhZu5Hpfd-q_t4mZ7_e25Thl2zeHRXVwlNhGgkblAWl-kGty9MK5kOpXBR/s640/IMG_5780_edited.jpg" width="458" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Yeayyy ikan bandeng bebas durinya sudah siap santap dan tentunya babykol bisa makan juga tanpa khawatir tertusuk atau tertelan durinya ^^, enak disantap dengan nasi putih hangat,lalapan dan sambal terasi...selamat mencoba..</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Berikut resep ikan goreng, bisa memakai resep yang sudah biasa dipakai (untuk resep dibawah ini aku memakai takaran kira-kira yaa )</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bahan :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 Ikan Bandeng ukuran sedang</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Minyak untuk menggoreng</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bumbu Halus :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
5 butir Bawang Putih</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 sdm ketumbar </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 ruas kunyit</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 kemiri</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Garam secukupnya </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Air Putih 150ml </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br />Cara :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1. Kerat ikan bandeng bolak balik dengan jarak setengah cm kemudian potong2 atau biarkan utuh</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2. Bumbui ikan dengan bumbu halus dan air,diamkan kurleb 15 menit supaya meresap</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3. Goreng ikan dengan api sedang</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
4. Hidangkan</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Stay baking n cooking with love,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
MF</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
Maudi Fhttp://www.blogger.com/profile/05458719566081508020noreply@blogger.com14Jakarta, Special Capital Region of Jakarta, Indonesia-6.2087634 106.84559899999999-6.4613213999999992 106.5228755 -5.9562054 107.16832249999999tag:blogger.com,1999:blog-8429561944312210817.post-76889918140909204712016-06-11T23:27:00.000-07:002016-06-11T23:27:00.333-07:00Tumis Bayam<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigmNfl0soLr-yIW_oLcLXOKxl5l0FUSwbR-M5oPtqsOrMO7M1je6oYbPbbzFjsvOf_R9Y46bcDt35K7Dw5EiBA8B2AIPHq1i-O3GhOqzl9gLwCp_CFBHge-hlZ_L5HneddIrdGPaBq96rc/s1600/bayem1_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigmNfl0soLr-yIW_oLcLXOKxl5l0FUSwbR-M5oPtqsOrMO7M1je6oYbPbbzFjsvOf_R9Y46bcDt35K7Dw5EiBA8B2AIPHq1i-O3GhOqzl9gLwCp_CFBHge-hlZ_L5HneddIrdGPaBq96rc/s640/bayem1_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Pasti familiar sama tumisan satu ini, bikinnya mudah.. sayurnya mudah didapat.. dan proses membuatnya juga gak pake lama ^^..yukss langsung aja</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTWsmuh5PFAEmU07BE01-3PTVh6dTnu3MET4PT81dCl184uI-wUUw09tCWxHa5QvnBXTt52OgR0oow6S12zzVw0STVqM5MAntGSEg_7EsyYE6RgupiTkxp1fHnRoGsILIiiL7H8Jh5nfxl/s1600/bayem2_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTWsmuh5PFAEmU07BE01-3PTVh6dTnu3MET4PT81dCl184uI-wUUw09tCWxHa5QvnBXTt52OgR0oow6S12zzVw0STVqM5MAntGSEg_7EsyYE6RgupiTkxp1fHnRoGsILIiiL7H8Jh5nfxl/s640/bayem2_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
Bahan :<br />
2 ikat sayur bayam <i>(siangi)</i><br />
1 buah jagung manis <i>(dipipil)</i><br />
1 ruas lengkuas geprek<br />
1 lembar daun salam<br />
garam secukupnya<br />
gula pasir secukupnya<br />
200 ml air<br />
<br />
Bumbu rajang :<br />
Bawang merah 6 butir<br />
Bawang Putih 3 butir<br />
Cabe keriting 3 buah (sesuai selera)<br />
<br />
<br />
Cara Membuat :<br />
- Tumis bumbu rajang, daun salam, lengkuas dengan minyak secukupnya setelah harum beri air, masukkan garam dan gula, didihkan hingga bumbu tanak<br />
- Masukkan jagung pipil tunggu sampai setengah matang (test rasa) kemudian masukkan daun bayam, aduk-aduk sampai daun layu. (jangan sampai bayam berubah warna yaa..).<br />
Angkat<br />
<br />
<br />
<br />
Stay baking n cooking with love,<br />
MFMaudi Fhttp://www.blogger.com/profile/05458719566081508020noreply@blogger.com0Jakarta, Special Capital Region of Jakarta, Indonesia-6.2087634 106.84559899999999-6.4613213999999992 106.5228755 -5.9562054 107.16832249999999tag:blogger.com,1999:blog-8429561944312210817.post-14175682758520589902016-06-11T23:23:00.003-07:002016-06-11T23:28:20.888-07:00Agar-Agar Lumut ( Pudding Lumut )<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOsIIYfJhX2Z2t9U_uwmvS8yVLFecClWMZvTeoNg1FJGt-bMjYL8z1MnKN3r2MOrZOuxbb2aX6R9ezEIliR5TFQI-k1CeYGyCuv0-s5dQ0QpnUG85lZfp8BPzI56wgE5tQQVxUUTlPUPXx/s1600/IMG_4815_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOsIIYfJhX2Z2t9U_uwmvS8yVLFecClWMZvTeoNg1FJGt-bMjYL8z1MnKN3r2MOrZOuxbb2aX6R9ezEIliR5TFQI-k1CeYGyCuv0-s5dQ0QpnUG85lZfp8BPzI56wgE5tQQVxUUTlPUPXx/s640/IMG_4815_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Agar-agar lumut syukaa ...syukaa pake bangettt, pertama kali melihat penampakan agar satu ini cutee bangett..beneran dalemnya mirip lumut, 11-12 lah (lebayyy hahhaha....)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Dan juga rasanya yang wangi pandan santan bercampur jadi satu ...seriusan enak!, pantes saja agar satu ini sempat menjadi viral dimana-mana, akupun penasaran dong ya pengen bikin juga apalagi babykol athalea dan papio gak pernah nolak kalo dibikinin agar ...pasti larissss hehehe ^^</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh8UpnoHatvqZOlKkI7_R2jdBAbyNCPs3E1CuqW1c7guAPYYZ6SgrBW00ZhbEhwKz8JTF4OlmhCJ18YL83afVPJ9sdHHBql3pYx1dLzazd3ew2AJwzSWQ9_m7qQEvIw2F8dXHAPqSqWN2e/s1600/IMG_4800_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh8UpnoHatvqZOlKkI7_R2jdBAbyNCPs3E1CuqW1c7guAPYYZ6SgrBW00ZhbEhwKz8JTF4OlmhCJ18YL83afVPJ9sdHHBql3pYx1dLzazd3ew2AJwzSWQ9_m7qQEvIw2F8dXHAPqSqWN2e/s640/IMG_4800_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Tuh beneran kann miripp bangetss sama lumut ...</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE0iHwLRePtiuzIgxGSuVCbn84kcxe-RZ5SDNR3lkire8PGKyMp1Iv3WLbHEm6vmXdqRa_5XQI847A1zxaRC1u3Fsdx2YLih6dxkNs0cUqxMQmovYv3O-qwWr17jzfFnH6wTK-uGVB3HON/s1600/IMG_4823_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE0iHwLRePtiuzIgxGSuVCbn84kcxe-RZ5SDNR3lkire8PGKyMp1Iv3WLbHEm6vmXdqRa_5XQI847A1zxaRC1u3Fsdx2YLih6dxkNs0cUqxMQmovYv3O-qwWr17jzfFnH6wTK-uGVB3HON/s640/IMG_4823_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bahannya mudah didapat, ramah di kantong dan membuatnya pun gampang gak perlu effort tinggal cemplang cemplung aja...aduk-aduk jadi deh...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Penggunaan daun pandan blender membuat puding ini wangi pandan, aku memakai 10 lembar daun pandan yang di blender dengan 200 ml air. Sebetulnya sesuai selera saja mau pakai seberapa banyak daun pandannya,mau wangi pandannya terasa atau tidak.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkSZAsdociKpPbpnRFH9luAhbRuHWdi-V1IdZtXGbup1ObR7j5B3vS3ymJZU-V6pOhqL83Ln4H-WiWt0k0XpTk_MMNcpYYZNxl_THZn7HO-zV-EUg52FYQle_JZ-bbt7qgd3NSjUEbEO1Q/s1600/IMG_4790_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkSZAsdociKpPbpnRFH9luAhbRuHWdi-V1IdZtXGbup1ObR7j5B3vS3ymJZU-V6pOhqL83Ln4H-WiWt0k0XpTk_MMNcpYYZNxl_THZn7HO-zV-EUg52FYQle_JZ-bbt7qgd3NSjUEbEO1Q/s640/IMG_4790_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>penampakan juss pandan ^^</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRje-kVO6rxwTKOKRcz6tSrFCbFzqvdtxR77hkMgC88Nbq3iRIc0v4q0g3gfhVilxieQITwXp_8bk9-CXEt81__6V3oXZyPUeYIh_hHDYzmHRK-WW0uad_dXhUC9hPHKELciBI_v-A3m8z/s1600/IMG_4808_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRje-kVO6rxwTKOKRcz6tSrFCbFzqvdtxR77hkMgC88Nbq3iRIc0v4q0g3gfhVilxieQITwXp_8bk9-CXEt81__6V3oXZyPUeYIh_hHDYzmHRK-WW0uad_dXhUC9hPHKELciBI_v-A3m8z/s640/IMG_4808_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Aku tambahkan juga sedikit pasta pandan, optional saja bisa pakai atau tidak. Kenapa aku tambahkan karena supaya warna hijaunya lebih keluar ^^, tidak pakaipun gak masalah sama enaknya dan tidak merubah apapun.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNFjWo3gYOH344HhoHgUW4NDZFo_E1Zh9LqOPQWlPw4VIz5J57wNBfDjGcl4y5BdcVTXY2c9cHEbVG3dGQsdWrmKH_BbuNIA7B3howqeXAaxD5sQsHHF_rEd1ziMvu1llVEbjeKBEb_kuA/s1600/IMG_4821_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNFjWo3gYOH344HhoHgUW4NDZFo_E1Zh9LqOPQWlPw4VIz5J57wNBfDjGcl4y5BdcVTXY2c9cHEbVG3dGQsdWrmKH_BbuNIA7B3howqeXAaxD5sQsHHF_rEd1ziMvu1llVEbjeKBEb_kuA/s640/IMG_4821_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Santan aku memakai kara yang 200ml, karena pengen praktis aja jika ingin menggunakan santan segar juga bisa yaa..,pokoknya ga nyesel untuk bikin agar satu ini, disantap dingin-dingin pas udara panas paling cocok ^^.... patut dicoba ! two thumbs!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzsgemEZvtfCl3qLVUFkRtgt6WYNVqDbjxASiorc3fqwp_cMMWgUEtKQ-XCbVokrGeTw3dfXuFqPiXbvS1FQ-b7TyArVONq8sHkRvyahM1OPU7yMht02y0GTVfhQ9tpfzeNZNhuOQRXnfw/s1600/IMG_4809_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzsgemEZvtfCl3qLVUFkRtgt6WYNVqDbjxASiorc3fqwp_cMMWgUEtKQ-XCbVokrGeTw3dfXuFqPiXbvS1FQ-b7TyArVONq8sHkRvyahM1OPU7yMht02y0GTVfhQ9tpfzeNZNhuOQRXnfw/s640/IMG_4809_edited.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>re cook so pastiiii....yummoooo</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bahan :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Agar - agar swalow putih 2 bungkus</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Gula Pasir 350 gr</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Santan Kental 250 ml ( Santan Kara 200ml + Air Putih 50 ml )</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Air Putih 1250 ml</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Jus Pandan 200 ml ( 10 lembar daun pandan diblender dgn air 200ml )</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Garam 1/2 sdt</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Telur 3 butir (kocok lepas)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Pasta Pandan 1 sdt (optional)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Cara Membuat :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Kocok telur dengan garpu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Masukkan semua bahan di panci, masak dengan api sedang, aduk terus supaya tidak hangus bagian bawahnya.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Setelah mendidih kecilkan api, diamkan tanpa diaduk beberapa saat untuk membentuk tekstur lumutnya, matikan.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Tuang dalam cetakan yang telah dibasahi air, biarkan dingin, masukkan ke dalam kulkas dan siap dinikmati.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Stay baking n cooking with love,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
MF</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Maudi Fhttp://www.blogger.com/profile/05458719566081508020noreply@blogger.com0Jakarta, Special Capital Region of Jakarta, Indonesia-6.2087634 106.84559899999999-6.4613213999999992 106.5228755 -5.9562054 107.16832249999999tag:blogger.com,1999:blog-8429561944312210817.post-6583510709720287542016-06-11T17:57:00.003-07:002016-06-11T17:59:01.224-07:00Sayur Lodeh <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWA7MzLV4nqIjAJML0vZEsTkpsiZupQV_noFGEl0jSKbRfxA5HQwwb6saVcTfAbpPHyD4cf7vmR8NRpqh8col7eWmwLsxDqAEVJ0Ut35lnDf_Zsz8amFeP1RtldQmNnHYiw5NMYNbz03NW/s1600/lod3_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWA7MzLV4nqIjAJML0vZEsTkpsiZupQV_noFGEl0jSKbRfxA5HQwwb6saVcTfAbpPHyD4cf7vmR8NRpqh8col7eWmwLsxDqAEVJ0Ut35lnDf_Zsz8amFeP1RtldQmNnHYiw5NMYNbz03NW/s640/lod3_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Postingan kali ini aku jamin semua pasti sudah pandai untuk mengolah sayur satu ini. Resep warisan peninggalan nenek moyang kita yaitu sayur lodeh.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Berhubung ini sayur sudah membumi banget, resep kali ini tanpa banyak ba bi bu aku suguhkan saja foto-fotonya yaaa hihihihi...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKh00PDF7qvjAK1S9k2g28tFYbN9vGmkOCuUqqWCb6ZvaSOH8PAwYk9XxplQXgdjfovO2RWhVaU4oyAdwC4wfHQmXGHzB_IJMT5c2hdlqJNtcLTXbaCeJUJes2s1EMmfPedPFhPvth7QTk/s1600/lod5_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKh00PDF7qvjAK1S9k2g28tFYbN9vGmkOCuUqqWCb6ZvaSOH8PAwYk9XxplQXgdjfovO2RWhVaU4oyAdwC4wfHQmXGHzB_IJMT5c2hdlqJNtcLTXbaCeJUJes2s1EMmfPedPFhPvth7QTk/s640/lod5_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ceritanya untuk memperkaya isi blog boleh lah yaa sayur lodeh pun aku posting, untuk resep sayur lodehku ini aku memakai resep alm mamaku yang biasa digunakan, dan pastinya hampir sama dengan resep buibu sekalian yang biasa diolah dirumah.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigeGIaju06bxNmZR0JipdF9vZSFemI9m0vINppz0e3zvfcPj4BrqModj3HF_skcRVzDewKSgiLaXTA2GPmfX-kVTFbrKK6-_FDITqszlpUx_HyRJsOpevArvoHKk0O5m-wz7yFE1AnLM6K/s1600/lod4_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigeGIaju06bxNmZR0JipdF9vZSFemI9m0vINppz0e3zvfcPj4BrqModj3HF_skcRVzDewKSgiLaXTA2GPmfX-kVTFbrKK6-_FDITqszlpUx_HyRJsOpevArvoHKk0O5m-wz7yFE1AnLM6K/s640/lod4_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sayur lodeh untuk isian bisa disesuaikan dengan selera masing-masing seperti terung, nangka muda, kacang panjang, labu siam dll.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Untuk bumbunya pun kadang ada yang menambahkan beberapa butir petai dan ebi untuk penyedap (kalau orang jawa bilang untuk sedep-sedep), ini aku pernah coba dan memang beneran sedep!!.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bahkan yang lebih ekstrim ada yang kadang menambahkan tempe yang sudah beberapa hari disimpan, konon katanya dengan menambahkan sedikit potongan tempe yang sudah disimpan beberapa hari (tempe kemarin, kalau orang jawa bilang tempe bosok) rasanya ada sensasi tersendiri pastinya lebih sedep (konon). Penambahan tempe ini belum pernah kucoba mungkin lain waktu yaa.. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Untuk penambahan gula aku memakai gula jawa (ala-ala wong jowo) biar lebih sedeppp, sedikit aja yaaa jangan banyakan nanti jadinya bukan sayur lodeh tapi malah kolak ^^ hueheh</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWuOeHfYU1V5c0q6GHBEwAjiyw-ppzh1T7mU6YSRPufEGB47wJFP5XB7qkjxYKuLwSlOygfQ6o0kP2J9ZhEPAsVjMMquyNlXwV3hC0uKB4fuP2rHg5ZLzW-9vm5y1XWAEoVc64-zT46kh3/s1600/lod1_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWuOeHfYU1V5c0q6GHBEwAjiyw-ppzh1T7mU6YSRPufEGB47wJFP5XB7qkjxYKuLwSlOygfQ6o0kP2J9ZhEPAsVjMMquyNlXwV3hC0uKB4fuP2rHg5ZLzW-9vm5y1XWAEoVc64-zT46kh3/s640/lod1_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Sayur yang biasa aku olah untuk lodeh yaitu terung,kacang panjang,daun melinjo dan jagung manis</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjymY_vCoA0Rdp2Pmq71rqmhcxU3ficOtNe-nEexzJPKod_pmZ5LBmNKXWD9EvO-fTrGOA5URG2uB4NgnOEZdnkUxmDqRwew90EgzkAQPKAGMi4BLZrYhMkqZA5aTNUuAXZAknAdqSVjwaU/s1600/lod2_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjymY_vCoA0Rdp2Pmq71rqmhcxU3ficOtNe-nEexzJPKod_pmZ5LBmNKXWD9EvO-fTrGOA5URG2uB4NgnOEZdnkUxmDqRwew90EgzkAQPKAGMi4BLZrYhMkqZA5aTNUuAXZAknAdqSVjwaU/s640/lod2_edited.jpg" width="470" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>bumbu yang sederhana, aku biasa dirajang saja yang praktis namun ada juga yang di haluskan </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGTZNt7gLXABZWSXrNxEaC0fNP_ZHK73wV8yxBAIIiOS3N1nQUGi68YnubWgEPexmtKs9WbQxNZlyOx1u9BY1_prNjW5jeCkCrNFNLAo1ZCd70ieOwf_qV6hWFwjK16zKzyUfK_Vq1GXwR/s1600/lod4_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGTZNt7gLXABZWSXrNxEaC0fNP_ZHK73wV8yxBAIIiOS3N1nQUGi68YnubWgEPexmtKs9WbQxNZlyOx1u9BY1_prNjW5jeCkCrNFNLAo1ZCd70ieOwf_qV6hWFwjK16zKzyUfK_Vq1GXwR/s640/lod4_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Resepnya aku memakai takaran kira-kira, untuk ukuran bumbu disesuaikan saja dengan banyaknya sayur ya buibu, mudah kok dijamin ^^</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bahan :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Terung Ungu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kacang Panjang</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Daun Melinjo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Jagung Manis</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Daun Salam</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Lengkuas Geprek</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Santan (encer dan kental)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
5 butir Petai (belah)-(optional)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ebi (optional)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Garam secukupnya</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Gula Jawa secukupnya</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bumbu Dirajang :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bawang Merah 8 buah</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bawang Putih 3 siung</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Cabe Merah Keriting<i> (sesuai selera aku biasa hanya 3-5 buah,sesuai selera)</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Cara Membuat :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
-Masukkan santan encer dan bumbu rajang beserta daun salam,garam, gula jawa dan lengkuas masak hingga mendidih kemudian masukkan sayur dari yang keras dahulu jagung setelah setengah matang masukkan terung</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
-Setelah Terung empuk masukkan santan kental tunggu mendidih sebentar, test rasa kemudian masukkan kacang panjang dan daun melinjo.(kacang panjang dan daun melinjo aku masukkan terakhir supaya tidak cepat layu dan warna tetap cantik)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
-Sajikan</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Stay baking n cooking with love,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
MF</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Maudi Fhttp://www.blogger.com/profile/05458719566081508020noreply@blogger.com1Jakarta, Special Capital Region of Jakarta, Indonesia-6.2087634 106.84559899999999-6.4613213999999992 106.5228755 -5.9562054 107.16832249999999tag:blogger.com,1999:blog-8429561944312210817.post-88083606875450922242016-05-30T01:00:00.000-07:002016-05-30T01:00:12.309-07:00Sambal Mentah Tempe Penyet<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBkAuPxSyLHbX16mM16UocanmEc47Q2BGvQKnAGSgkO7gZr4Pz4b99Ql6aNZc_Lp7Xaux0cT88e2MpBL20SD6qNPC14DpwkExW7yc135XiJoz0WpIWNuFPN-4eow5ExCD43dkj25w5JXRl/s1600/tempe3_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBkAuPxSyLHbX16mM16UocanmEc47Q2BGvQKnAGSgkO7gZr4Pz4b99Ql6aNZc_Lp7Xaux0cT88e2MpBL20SD6qNPC14DpwkExW7yc135XiJoz0WpIWNuFPN-4eow5ExCD43dkj25w5JXRl/s640/tempe3_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sambel ini bisa disebut sambel jadul bangett....gak tau ini sambal resepnya asli darimana, yang pasti di daerah asalku Yogyakarta semua orang pasti tau sambel ini. Mungkin bisa jadi sambel tempe ini ala jawa tengah dan sekitarnya #cmiiw</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoW-MB-Hqcp0y2ItEFS3cH5V7tI6kPWtTuXz06ADvDIz5_GkzgCtjYLL60oQq9Q3ghsslq_6qll_hqIS7pZUJMKUzVOaKOzO8Os-51RdSVR6sfTQPidlrVIUw6cjAKQPo7V8VrHBNMYFxs/s1600/tempe+1_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoW-MB-Hqcp0y2ItEFS3cH5V7tI6kPWtTuXz06ADvDIz5_GkzgCtjYLL60oQq9Q3ghsslq_6qll_hqIS7pZUJMKUzVOaKOzO8Os-51RdSVR6sfTQPidlrVIUw6cjAKQPo7V8VrHBNMYFxs/s640/tempe+1_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Sambel tempe ini nikmehh bangetss disantap dengan nasi hangat dan ikan goreng...</i></div>
<br />
Sambel tempe ini palingg nikmat disantap dengan nasi hangat, sensasi rasa bawang putihnya bercampur cabe rawit mentah dipadu dengan tempe goreng ...gak ada yang bisa nolak!<br />
Untuk campuran sambel ini cukup sederhana hanya tempe goreng, cabe rawit mentah dan bawang putih mentah, beberapa versi ada yang ditambahkan sedikit kencur diulek bersamaan dan tempenya ditambahkan daun kemangi..<br />
Aku sendiri lebih suka tidak ditambahkan kencur tapi itu semua kembali ke selera masing-masing ya...untuk daun kemangi aku kadang pakai kadang enggak, untuk postingan kali ini kebetulan daun kemanginya gak ada, tadi abang sayur gak bawa hihihihi....tapi meskipun gak ada daun kemangi tidak mengurangi kenikmatan sambel ini ..swear! coba deh..<br />
Sambel ini paling nikmat disantap sesaat setelah tempet digoreng kemudian di penyet ^^...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2rBGxobLJ36zBEKCPpYaipr4Ry7uTYPjCGm2xfuE7-W5NsBIqTCRVcyZ7kmBF6c6SkejiiPnvgcHnDDYTuavW6EqJBSjvsKkMh-SmJAiHQ9DfAzFXq47ZqQCzV5TmTJhadss29FetlB0u/s1600/tempe2_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2rBGxobLJ36zBEKCPpYaipr4Ry7uTYPjCGm2xfuE7-W5NsBIqTCRVcyZ7kmBF6c6SkejiiPnvgcHnDDYTuavW6EqJBSjvsKkMh-SmJAiHQ9DfAzFXq47ZqQCzV5TmTJhadss29FetlB0u/s640/tempe2_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>sambel tempe + ikan goreng perpaduan yang pas..</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bahan :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 papan tempe (sesuai kebutuhan)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 siung bawang putih</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
garam secukupnya</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bumbu yang dihaluskan :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
5 siung bawang putih</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
8 cabe rawit (sesuai selera)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
garam secukupnya</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
daun kemangi secukupnya (optional)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Cara membuat :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1. Haluskan bawang putih dan garam tambahkan sedikit air, rendam tempe potong dalam bumbu halus tsb, goreng. Sisihkan</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2. Haluskan bawang putih,cabe dan garam sedikit, tambahkan tempe goreng,penyet dan diaduk rata (jika ada kemangi bisa ditambahkan dalam adukan).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3.Sajikan dan disantap saat hangat lebih nikmat.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Note</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
* Karena tempe goreng sudah ada rasa asinnya, saat menghaluskan bawang putih dan cabe penambahan garam bisa ditambahkan/tidak, karena kadang tempe goreng yang sudah asin dapat mempengaruhi rasa sambel bawang putih & cabe tanpa ditambahkan garam lagi. Di sarankan test rasa sebelum menambahkan garam, sesuaikan selera saja yaa..^^</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
* Penambahan tempe goreng untuk dicampur ke dalam bumbu halus cabe rawit & bawang putih sesuai selera juga yaa...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Stay baking n cooking with love,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
MF</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
Maudi Fhttp://www.blogger.com/profile/05458719566081508020noreply@blogger.com1Jakarta, Special Capital Region of Jakarta, Indonesia-6.2087634 106.84559899999999-6.4613213999999992 106.5228755 -5.9562054 107.16832249999999tag:blogger.com,1999:blog-8429561944312210817.post-39587639157062949192016-05-29T02:42:00.000-07:002016-05-29T02:50:13.350-07:00Balado Terasi Ikan Tongkol<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl3j0jLRb9jiKYUgp-_tv2a3yvM41KN5P7o6z5y4Dl4E1VTH147-F9aGmxygYI9XyVxSNWjYGxu_6X6aV0T0ijijjAbVZEMDCnP_ttFHDi28hAlr1HJza-5tTKVXYS85DCUT9F2SKNDr5z/s1600/tong3_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl3j0jLRb9jiKYUgp-_tv2a3yvM41KN5P7o6z5y4Dl4E1VTH147-F9aGmxygYI9XyVxSNWjYGxu_6X6aV0T0ijijjAbVZEMDCnP_ttFHDi28hAlr1HJza-5tTKVXYS85DCUT9F2SKNDr5z/s640/tong3_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ikan dibumbu balado merupakan sajian lauk yang biasa terhidang di meja makan. Merupakan olahan ikan berbumbu cabe yang hampir semua kalangan menggemari nya dan mungkin merupakan pilihan ibu-ibu semua untuk disajikan sebagai variasi menu harian.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidTP-FZUWhwiq2yptKDwNnPfFqMRZiS9jSON5HNJdmTdlp4VoTvGFnmmY-QBnrmcSzJ0QzFNDIRhFGP7NtHyl7psQA5Wt2IJy2nC9RRqZULchNueM9qDHkfG0t4vKd_Oh18ZQs-UP8xby4/s1600/tong2_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidTP-FZUWhwiq2yptKDwNnPfFqMRZiS9jSON5HNJdmTdlp4VoTvGFnmmY-QBnrmcSzJ0QzFNDIRhFGP7NtHyl7psQA5Wt2IJy2nC9RRqZULchNueM9qDHkfG0t4vKd_Oh18ZQs-UP8xby4/s640/tong2_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Untuk olahan balado kali ini aku menggunakan Ikan tongkol, kebetulan tadi di abang sayur ada ikan tongkol segar dan dari penampakannya menarik jadi aku minta abangnya untuk ikannya di fillet kemudian dipotong-potong, n tulangnya so pasti sudah gak ada karena dipotong model fillet.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrR02_jq4k_SnKdJQne5E9_cSxzv13x5FOdlBIdKaHzyWXXVxR9gZzzfZcxOOhuzcVKis-WszGkpSGfV9L0ceV8Wsar0Ar2e84XaQHan_qBceMUgYVa0tVJGc0hyphenhyphenLvm5ElMcJx4PEGSJM_/s1600/tong1_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrR02_jq4k_SnKdJQne5E9_cSxzv13x5FOdlBIdKaHzyWXXVxR9gZzzfZcxOOhuzcVKis-WszGkpSGfV9L0ceV8Wsar0Ar2e84XaQHan_qBceMUgYVa0tVJGc0hyphenhyphenLvm5ElMcJx4PEGSJM_/s640/tong1_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Bumbu yang ku blender ^^</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bumbu baladonya aku memakai resep pada umumnya cukup ditambahkan terasi dan daun jeruk yang aku ulek bersamaan dengan cabai. Seperti biasa berhubung mamio gak pandai ngulek cabai pakai cobek maka pakai alat andalan yaitu blender ..cemplung-cemplung-pencet-aluss dehh ^^, terus terang kegiatan dapur yang paling aku hindari ngulek...lama aja perasaan alusnya jadi akhirnya selalu pakai blender. Even aku bikin sambal pun pakai blender..padahal banyak yang bilang lebih sedap pakai cobek yaa...mungkin batunya yang bikin sedap atau apalah entah...nanti kita tanyakan pada rumput yang bergoyang dulu hehhehe #kidding yaa buibuuu ..^^</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Banyaknya cabe dalam balado bisa disesuaikan selera, jika ingin pedas bisa ditambahkan beberapa cabai..begitupun penambahan terasi dan daun jeruk, disesuaikan selera saja yaaa ^^.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Menurutku balado yang ditambahkan terasi dan daun jeruk yang diuleg bersamaan dengan bumbu lain rasanya lebih maknyusss...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqhGmSpma_fvbnG1fDbrmioGQbdoVT7-eNlu25lAvMN4-caRxzkJUWvFvVMyMgvqZjQGXoVSr4j_H6vmhP5pIuHKhmgxE4T_fyyCineBQMSGEYgIRkLs1dvYVHqOxuKhwEl9UnujnBvImi/s1600/tong4_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqhGmSpma_fvbnG1fDbrmioGQbdoVT7-eNlu25lAvMN4-caRxzkJUWvFvVMyMgvqZjQGXoVSr4j_H6vmhP5pIuHKhmgxE4T_fyyCineBQMSGEYgIRkLs1dvYVHqOxuKhwEl9UnujnBvImi/s640/tong4_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Berikut resep balado nya ....jangan lupa dipraktekkan yaaa ^^</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bahan :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
400 gram ikan tongkol tanpa tulang,dipotong sesuai selera</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1/2 sdt garam</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 sdt air jeruk nipis</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 lembar daun salam</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
200 ml air</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
garam secukupnya</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1/2 sdt gula pasir</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 sdm minyak untuk menumis</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bumbu Halus</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3 siung bawang putih</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
6 butir bawang merah</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 sdt terasi, dibakar</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
4 buah cabai merah besar</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
5 buah cabai merah keriting</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
4 lembar daun jeruk,dibuang tulangnya</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 buah tomat</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Cara Membuat :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1. Lumuri ikan dengan campuran garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit kemudian goreng ikan (jangan sampai kering), angkat sisihkan.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2.Tumis bumbu halus,daun salam sampai harum kemudian tambahkan ikan dan air aduk rata.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3.Setelah air mendidih cicipi dan tambahkan garam sedikit dahulu dan gula pasir sesuai selera, setelah air menyusut cicipi kembali koreksi rasa. (mengingat ikan sudah digoreng terlebih dahulu dengan garam dan pada bumbu halus ada terasi penambahan garam sedikit2 dulu supaya tidak keasinan)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
4.Sajikan</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Stay baking n cooking with love,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
MF</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />Maudi Fhttp://www.blogger.com/profile/05458719566081508020noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8429561944312210817.post-30421859191191543372016-05-26T01:42:00.000-07:002016-05-26T01:42:00.352-07:00Ayam Suwir Teriyaki<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYlTLun_Apy6Y6401amkR3RFDsq8d4AaPwxu32NRm7pmTQEE_WxxXj3FnVaDh8Z3-guxg5MeUI7_Le-95rdCB1zZW2c0q5XtTrT-xLy4MPLXEifWgyfCBoF6HdduyPQoaLcEZ-tW-TJvAx/s1600/t3_edited_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYlTLun_Apy6Y6401amkR3RFDsq8d4AaPwxu32NRm7pmTQEE_WxxXj3FnVaDh8Z3-guxg5MeUI7_Le-95rdCB1zZW2c0q5XtTrT-xLy4MPLXEifWgyfCBoF6HdduyPQoaLcEZ-tW-TJvAx/s640/t3_edited_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Lagi pengen masak tapi yang praktis-praktis aja, mudah dan tidak pake lama....nah jawabannya ayam suwirr ^^</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Olahan ayam suwir termasuk salah satu andalan dikala malas melanda untuk masak yang ribet-ribet dan yang terpenting anak-anak suka. Kali ini varian ayam suwir yang aku olah adalah ayam suwir teriyaki, pasti udah familiar dong ya sama olahan ayam model teriyaki ^^..buatnya gampang pemirsah!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Meskipun bikinnya mudah tapi rasa yang dihasilkan endeusss....</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj84-5OVL8N2XFe9M6zkjvjZ0q0KY7gzBJGRD9nD-vu2BFGPVpNAT_dkESm3eGl6iUL7QXCknbqmg8VoDrTFoE3Lt9cJ1RIxBPgIheEde4cNAORsHd-wMrtz70TYpl51i0CGF-Z523y-DQX/s1600/t2_edited_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj84-5OVL8N2XFe9M6zkjvjZ0q0KY7gzBJGRD9nD-vu2BFGPVpNAT_dkESm3eGl6iUL7QXCknbqmg8VoDrTFoE3Lt9cJ1RIxBPgIheEde4cNAORsHd-wMrtz70TYpl51i0CGF-Z523y-DQX/s640/t2_edited_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Masak ayam suwir ini gak pake lama tinggal cemplung-cemplung aja. Ayam suwir ini kadang aku gunakan untuk isian roti burger, lumayan praktis untuk bekal ke sekolah. Kalau pagi-pagi pengen masak cepat salah satu nya ayam ini malemnya ayam sudah disuwir paginya tinggal olah aja serba cemplung2.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Setiap kali aku masak ayam suwir biasanya sekalian banyak yaitu dada ayam dari 2 buah ayam jadi sekitar 4 potong dada. Karena ayam suwir ini selain bisa disantap sebagai lauk biasa, aku pakai juga untuk isian burger ataupun campuran mie goreng,kwietiau goreng maupun nasi goreng...enak lho..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDrWAE1jOGSa8G4b85u7BoSJPGYj9J1S201FrbcJCt8lGdsSrErDkBKVJtw_ZXd2FRvjmx_j3vnzcmKGKcEfH9sIrxkFWb011eMjgQEXqBXn5TJvgcUrtvKJO2qXmvrnuA0p_lvioG_cmu/s1600/t4_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDrWAE1jOGSa8G4b85u7BoSJPGYj9J1S201FrbcJCt8lGdsSrErDkBKVJtw_ZXd2FRvjmx_j3vnzcmKGKcEfH9sIrxkFWb011eMjgQEXqBXn5TJvgcUrtvKJO2qXmvrnuA0p_lvioG_cmu/s640/t4_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: left;">. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Untuk mengolah ayam mentah untuk dijadikan suwiran ada yang direbus maupun dikukus, aku cenderung lebih suka dikukus dan air kukusan biasa aku tambahkan daun salam biar wangi. Meskipun proses mengukus tanpa garam saat setelah diolah nanti ayamnya tetap berasa kok. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Dan untuk versi direbus sendiri airnya ditambahkan sedikit garam, aku sendiri belum pernah mencoba versi ayam direbus.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Berikut resepnya untuk berat ayam suwir 1/2 kg yaaa....selamat mencobaa ^^</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bahan :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
500 grm dada ayam</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 sdt garam</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 Butir Bawang Bombay, iris memanjang tipis</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3 Siung Bawang Putih, memarkan dan cincang halus (atau diulek)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
6 sdm Saus Teriyaki</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3 sdm Kecap Manis</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 sdm Saus Tiram</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 sdt Garam</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1/2 sdt Merica Bubuk</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 Batang daun bawang, iris-iris</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 sdm Minyak untuk menumis</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Wijen secukupnya, disangrai</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Cara Membuat :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1. Didihkan air bersama daun salam dalam kukusan, kukus ayam hingga matang. Angkat, dinginkan dan suwir-suwir.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3. Masukkan saus teriyaki, kecap manis, saus tiram. Aduk hingga rata.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
4. Bumbui garam dan merica bubuk, kemudian masukkan ayam suwir, aduk hingga saus merata. tambahkan sedikit air dan test rasa hingga sesuai selera.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
5. Angkat, taburi irisan daun bawang dan wijen sangrai. Sajikan.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Stay baking n cooking with love,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
MF</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />Maudi Fhttp://www.blogger.com/profile/05458719566081508020noreply@blogger.com0Jakarta, Special Capital Region of Jakarta, Indonesia-6.2087634 106.84559899999999-6.4613213999999992 106.5228755 -5.9562054 107.16832249999999tag:blogger.com,1999:blog-8429561944312210817.post-69535113877849628872016-05-22T05:55:00.001-07:002016-05-22T06:01:43.310-07:00Es Mambo Choki-Choki (Aiskrim Choki-Choki)Sudah beberapa hari ini udara Kota Jakarta terasa panas di siang hari, enaknya memang minum yang dingin-dingin. tentunya mau beli es buah atau ice cream pun gampang tinggal melesat ke supermarket terdekat. Cuma beberapa hari ini juga mamio kok kepengen es mambo kayak jaman dulu, apalagi di internet sering seliweran aiskrim choki- choki. Hmm apa tu aiskrim choki-choki?<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfm3_o0a7uYfvMz8UFUJlj740a5cz4KNQl5osOrCRJzQLJ7uHhK9UytEbslSU5HM1NtNh4XmH6inY-VZNI5P9QI6655PGhxvNDE2fG5IPPZuz0WioV-xOy6rgPXF_FaMi40CWpskGVN6L5/s1600/es1_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfm3_o0a7uYfvMz8UFUJlj740a5cz4KNQl5osOrCRJzQLJ7uHhK9UytEbslSU5HM1NtNh4XmH6inY-VZNI5P9QI6655PGhxvNDE2fG5IPPZuz0WioV-xOy6rgPXF_FaMi40CWpskGVN6L5/s640/es1_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Jom buat aiskrim choki ....mudah sangat dan budak-budak pasti seronok ....memang sedapp ^^</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Es mambo choki-choki ini asalnya dari negeri upin ipin dan sangat terkenal di negeri jiran sana, kalau di Indonesia es dibungkus model begini disebutnya Es Mambo nahh kalo di negeri Malaysia Aiskrim.. jadi es ini disebut Aiskrim Choki-Choki. Entah bagaimana asal muasalnya hingga es mambo choki-choki ini pun akhirnya terkenal di Indonesia dan menjadi viral di milis-milis baking cooking.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghrvuiLg2Ar_l-Yq60kOjJBg397M2PGUXpt-w8lYPaxw706Q8DLE1Hh1u7sWdPDpAIDlqPejKJlvUxBXaAeqW921G3MuSyjaVyn0UfGfFMMdmVXOlw-nP1zOWqa0pW30Tt8por-p2wx0oA/s1600/es5_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghrvuiLg2Ar_l-Yq60kOjJBg397M2PGUXpt-w8lYPaxw706Q8DLE1Hh1u7sWdPDpAIDlqPejKJlvUxBXaAeqW921G3MuSyjaVyn0UfGfFMMdmVXOlw-nP1zOWqa0pW30Tt8por-p2wx0oA/s640/es5_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>syukaaaa ma semburat coklatnya jadi keliatan cute ya es mambonya ^^</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Dannn Mamio pun penasaran pengen coba bikin...penasaran ma rasanya kalo liat penampakannya yang menggoda selera ...es mambo dengan semburat coklat abstrak ...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Selain itu pengen sediain es mambo homemade dikulkas buat babykol athalea...selain lebih sehat, makannya juga praktis tinggal hap hap...hehhehe ^^... </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyFYhaF1ih7RHJR9HfpqMY16CDhzmfPz4inNd6EXYYfZbT54qVgFl4V-G93QbDuuCXLS9MWmEgXFQywR6DPOVlaS5FbFFTImW1K3QUVE4UgFGop1aUJZ7THapaWXgY9UkbYwbn9DJRSIDJ/s1600/es2_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyFYhaF1ih7RHJR9HfpqMY16CDhzmfPz4inNd6EXYYfZbT54qVgFl4V-G93QbDuuCXLS9MWmEgXFQywR6DPOVlaS5FbFFTImW1K3QUVE4UgFGop1aUJZ7THapaWXgY9UkbYwbn9DJRSIDJ/s640/es2_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Bahan utama membuat es mambo choki-choki </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bahan utama membuat es mambo ini mudah ditemukan jadi cusss mamio langsung eksekusi, bahannya hanya susu kental manis, choki-choki dan susu evaporasi. Susu evaporasi bisa memakai merk apa aja bisa carnation seperti yang aku pakai atau ada juga F & N atau Marigold. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Susu evaporasi ini jika disupermarket biasa di display di lorong bagian susu kental manis. </div>
Misalkan choki-choki susah ditemukan (tapi kalo ini di warung juga ada yakkk...) bisa diganti selai nutella atau merk lain....tapi nanti judul es mambonya bukan choki choki ya hehhehe<br />
<br />
Jika memang susu evaporasi susah didapat n udah desperate banget pengen bikin, bisa diganti dengan susu cair UHT untuk ukuran pakai kaleng bekas susu kental manisnya utk bahan lainnya sama dan ditambahkan 2 sdm maizena. Aku sendiri belum pernah mencoba resep versi ini karena aku sendiri tertarik dengan resep otentik negara asalnya.<br />
<br />
Untuk plastik es mambonya aku memakai ukuran 4.5 cm x 23 cm, dan untuk resep dibawah menjadi sekitar 20-25 bungkus es mambo . 1 choki-choki aku isikan untuk 2 bungkus es mambo (menurutku inipun sudah nyoklat banget) atau bisa sesuai selera, ada juga yang 1 bungkus choki untuk 3 bungkus es mambo...diatur saja lah ya sesuai selera masing-masing dan sesuai ketinggian susu di dalam plastik mambonya.<br />
<br />
Dann satu lagi gak kalah pentinggg... alat untuk memasukkan susu ke dalam plastik es mambo yang bagi mamio faktor penting ...corong! ..yaa berhubung aku gak terlalu lihai memasukkan susu ke plastik mambo dengan kehadiran corong plastik ini memudahkan pekerjaan mamio ^^...sebetulnya bisa juga si pakai teko yang bibirnya ada untuk menuang tapi aku sendiri belum coba :q ...nanti yakk kapan-kapan di review kalo udah coba hihihihi...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1leKiI1ECHCPhyphenhyphenanO6WBTEpL0R27KNBjJARTv3cuantnsgkDQMnOlmlU-lorL043LRtxTGggbf8X_YVYaW12w25NWXtmaY6rZ-kFviEDGNca218v_PZfTEdQBBPoOPXKIUr1Jlv-Xi9tW/s1600/es4_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1leKiI1ECHCPhyphenhyphenanO6WBTEpL0R27KNBjJARTv3cuantnsgkDQMnOlmlU-lorL043LRtxTGggbf8X_YVYaW12w25NWXtmaY6rZ-kFviEDGNca218v_PZfTEdQBBPoOPXKIUr1Jlv-Xi9tW/s640/es4_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Segerr ya penampakannya ini baru aja keluar dari frezer jadi masih nempel embun es nya</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Dannn setelah es mambonya jadiii...rasanya ternyata lembut lho meskipun bahannya hanya susu saja tidak ada penambahan pelembut seperti tepung maizena, pokoknya juaraaa rasanya, choki-choki coklatnya menambah komplit rasa es mambo satu ini ..jom try! untuk anak-anak dirumah mengingat bahannya pun cukup mudah ditemukan ...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Babykol dirumah pun sukaaaa tiap kali pengen tinggal ambil dikulkas ..dimakan hap hap praktis..^^</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy_E5e51Wf8TWm1kCdxNgoWToMCJHLtBbIpcxQUn-60MHR1C9Y1fTgUnCNeIaEDX03GPCIO2Zb9vFK7HmGthRmjr9uqzZcVQClxEjerOc-xyP9Y0p6INnPkyqMB0ZdQwFC165XZOH02_Tk/s1600/es3_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy_E5e51Wf8TWm1kCdxNgoWToMCJHLtBbIpcxQUn-60MHR1C9Y1fTgUnCNeIaEDX03GPCIO2Zb9vFK7HmGthRmjr9uqzZcVQClxEjerOc-xyP9Y0p6INnPkyqMB0ZdQwFC165XZOH02_Tk/s640/es3_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Banyak resep berseliweran di internet tapi aku sengaja ambil dari resep asli negara asal, berikut resep yang diambil dari blogger malaysia yang sudah diterjemahkan</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bahan :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 Kaleng susu kental manis putih (SKM)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 Kaleng susu evaporasi (merk apa saja bisa carnation, F&N, marigold)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
4 Kaleng air putih (kaleng bekas susu kental manis)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sejumput Garam</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Coklat choki-choki</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Plastik es mambo </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Cara membuat :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Campurkan susu SKM, susu evaporasi,air dan garam.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Setelah mendidih dinginkan dahulu.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Sambil menunggu susu dingin, masukkan choki-choki kedalam plastik es mambo (1 bungkus choki untuk 2 bungkus es mambo jadi 50:50),pencet choki choki di dalam plastik es mambo dan ratakan</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Tuang susu dan ikat plastik, masukkan ke frezer</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Sajikan</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Stay baking n cooking with love,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
MF</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />Maudi Fhttp://www.blogger.com/profile/05458719566081508020noreply@blogger.com0Jakarta, Special Capital Region of Jakarta, Indonesia-6.2087634 106.84559899999999-6.4613213999999992 106.5228755 -5.9562054 107.16832249999999tag:blogger.com,1999:blog-8429561944312210817.post-29314460525912321932016-05-04T23:37:00.002-07:002016-05-04T23:50:21.722-07:00Cake Kukus Ketan Hitam<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinZVOAx9B80NhYmVS8OzOi5pvwbs2RedEXZYq4B0vAM77IMdwxpcoG71KgPuB6qZeW__8UOwB2uIaYXOvx7KXmV-YxW2FNFTulpecnHuannmvFWCpZiYe7poHjMVzDLl6YeUhGSYaTg897/s1600/IMG_4490_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinZVOAx9B80NhYmVS8OzOi5pvwbs2RedEXZYq4B0vAM77IMdwxpcoG71KgPuB6qZeW__8UOwB2uIaYXOvx7KXmV-YxW2FNFTulpecnHuannmvFWCpZiYe7poHjMVzDLl6YeUhGSYaTg897/s640/IMG_4490_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Setelah sebelumnya pernah baking cake kukus ketan hitam versi menggunakan <a href="http://maudikitchen.blogspot.co.id/2013/10/bolu-kukus-tanpa-air-soda-dan-tanpa.html" target="_blank">cetakan putri ayu ini</a> , kesempatan kini aku coba yang versi potong pakai loyang.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Tentunya lebih praktis karena adonan sekali tuang dalam 1 cetakan loyang, dan setelah matang tinggal dipotong potong sesuai selera....sangat praktis dan hemat waktu^^</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT5o_PbRZRKQglaFNdT1mWTkX_c39w7s-uymJvHU85dOt_gF2dyGJL4_KkX4pbC7RV8IzZuKBQlcjxXyIGMpDqAQb2AY5WVQddTFgyUKgXC6VcApaJfPaBVau24840-eHtTqqL-68N2dGo/s1600/IMG_4481_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT5o_PbRZRKQglaFNdT1mWTkX_c39w7s-uymJvHU85dOt_gF2dyGJL4_KkX4pbC7RV8IzZuKBQlcjxXyIGMpDqAQb2AY5WVQddTFgyUKgXC6VcApaJfPaBVau24840-eHtTqqL-68N2dGo/s640/IMG_4481_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Meskipun penampakannya hitam tidak cantik tapi untuk rasa kue satu ini sangat sedap n berasa legittt. Citarasa legit inilah yang membuat orang biasanya ketagihan ditambah sensasi wangi khas ketan hitamnya menambah kelezatan cake ini.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Proses pembuatannya pun sangat mudah, sehingga bisa dibilang menjadi kue favorite yang sering aku buat karena lumayan cepat eksekusinya ^^</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Hanya berbekal bahan tepung ketan hitam, gula, minyak, vanili kue ini sudah menghasilkan cake yang bercita rasa..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGpXQtyEojP_s4UWLvbiqfmqm-R5o8oRbkX3T6daojAajXBVUhSEPzpb9po058zL675XbCalT0lj3uoY9oYQf2fj00C2UnfQ5z_VgANrJjfUoqOIj5INH9NQy7_aDfgZWOV-VP64yMI8Dc/s1600/IMG_4487_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGpXQtyEojP_s4UWLvbiqfmqm-R5o8oRbkX3T6daojAajXBVUhSEPzpb9po058zL675XbCalT0lj3uoY9oYQf2fj00C2UnfQ5z_VgANrJjfUoqOIj5INH9NQy7_aDfgZWOV-VP64yMI8Dc/s640/IMG_4487_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span id="goog_257122402"></span><span id="goog_257122403"></span><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Tekstur kue ini juga sedikit lembab karena menggunakan minyak. Penggunaan minyak ini bisa diganti mentega cair, susu atau santan. Aku sendiri lebih suka menggunakan minyak karena hasilnya akan lebih moist lembab. Jika ingin lebih sehat minyaknya bisa menggunakan minyak olive atau minyak canola.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWUaJi-kgixZfRgZj5uuIugN8B8lQmI5QMjWqRxe0hVwvNc9fZBj1JGbMIWR3zRnwp3oOC-NfNQ10McXobvM9R2ljXgeg6INKA1dlKSxA7L722eu2uJKV1R1mQVnoFP4BNyeRjPpqVwRfx/s1600/IMG_4489_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWUaJi-kgixZfRgZj5uuIugN8B8lQmI5QMjWqRxe0hVwvNc9fZBj1JGbMIWR3zRnwp3oOC-NfNQ10McXobvM9R2ljXgeg6INKA1dlKSxA7L722eu2uJKV1R1mQVnoFP4BNyeRjPpqVwRfx/s640/IMG_4489_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI6YBAmSRfSMrb5TYp3PGOAdfpy8xkObiQQfLwft2dzN7Fh_rKfTcTC58nhBA7fw7678e6pdq6xH2hhG0kKUwS8KhvfCdQ7GfsACdTzAx7y1qz4lB8NW1gNAdruWhJt0JzFVLABBYQPES3/s1600/IMG_4495_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI6YBAmSRfSMrb5TYp3PGOAdfpy8xkObiQQfLwft2dzN7Fh_rKfTcTC58nhBA7fw7678e6pdq6xH2hhG0kKUwS8KhvfCdQ7GfsACdTzAx7y1qz4lB8NW1gNAdruWhJt0JzFVLABBYQPES3/s640/IMG_4495_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Baiklah langsung ke resep aja yuksss...jangan lupa di coba dirumah dijamin ketagihan! ^^</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bahan :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
6 Butir Telur</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
200 gr Gula</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
250 gr Tepung Ketan Hitam</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
200 gr Minyak / Mentega Cair</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 sdt SP /TBM</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1/2 sdt vanili</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Cara Membuat ;</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1. Kocok telur, gula, dan vanili lalu masukkan SP / TBM kocok sampai mengembang</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2. Masukkan tepung ketan hitam dan minyak / mentega cair, aduk hingga rata</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3. Masukkan dalam loyang lalu kukus kurleb 35 menit.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Stay baking n cooking with love,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
MF</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
Maudi Fhttp://www.blogger.com/profile/05458719566081508020noreply@blogger.com0Jakarta, Special Capital Region of Jakarta, Indonesia-6.2087634 106.84559899999999-6.2087634 106.84559899999999 -6.2087634 106.84559899999999tag:blogger.com,1999:blog-8429561944312210817.post-6478735897124005502016-05-04T00:35:00.000-07:002016-05-04T00:35:07.588-07:00Bolu Kukus Mekar<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRc0pluCPBFNddcm1jStEGkLDWmpfK0dpzRWtOIoUOCiYOEpDc3-NGPhYjI4K6yqtT0GB14rOHWbKYg0ImP0y48zV9e067JnnYwDQGvGEBby1GjS6OhBKeUe_i9tkSKscJoXiNY4dKUI5i/s1600/IMG_4472_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRc0pluCPBFNddcm1jStEGkLDWmpfK0dpzRWtOIoUOCiYOEpDc3-NGPhYjI4K6yqtT0GB14rOHWbKYg0ImP0y48zV9e067JnnYwDQGvGEBby1GjS6OhBKeUe_i9tkSKscJoXiNY4dKUI5i/s640/IMG_4472_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj-lZZl4RP7vg_6JSEQPLYeVtXmvQmqTqmoxjivlx7KxfZ44oD4oHXZO1sT1LgX1RH-3fC5wpxE6WCIlvxCvzPQBlmJ47HrgNlUco8qKcywIzuTh5FBU3YjfKzOF6BM9x4R3ni6MRq9CHq/s1600/IMG_4467_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj-lZZl4RP7vg_6JSEQPLYeVtXmvQmqTqmoxjivlx7KxfZ44oD4oHXZO1sT1LgX1RH-3fC5wpxE6WCIlvxCvzPQBlmJ47HrgNlUco8qKcywIzuTh5FBU3YjfKzOF6BM9x4R3ni6MRq9CHq/s640/IMG_4467_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bolu kukus timeeeeee...setelah sekian lama gak bikin kue satu ini (sesuatuhhh)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kalau bikin kue satu ini pasti laris manis sama papio n babykol, jadi mamio tiap kali eksekusi kue satu ini pasti semangat45</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Karena warnanya cute banget jadi postingan kali ini fotonya banyakk... ceritanya dibuang sayang ^^</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Jadi setiap kali aku foto hasil makanan untuk blog, harus didukung oleh pencahayaan alami...pencahayaan alami disini tentunya sinar matahari, terus terang kalau pas semangat baking trus udahannya mendung dipastikan hasil foto akan gatot segatot2nya n bakalan mood ilang buat posting ke blog karena hasil fotonya enggak bangetsss karena susah mau pilih foto yang bagus mana...hiks...tapiii beda kalau pencahayaan lagi baguss jadinyaa ya hampir bagus semua (cieee bagus semua ...# bagus menurut yg moto ya :q).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Maklum ni namanya juga emak-emak photography kelas teri...bagus dikit langsung excited hahhahah</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMjNPXPfu5Cy1E8l8cPPCKOndGPVUuWZt6bTsnMH7ZbOHUr2qbaaFQRn5NnFjQNhjGvV4opNv_ulwFiqdDgnLZ0TOvjuCFUxj3goo4YlXITtT3wTfWRIpKtjsVHeXp2F4VGZ1heRZpms6S/s1600/IMG_4465_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMjNPXPfu5Cy1E8l8cPPCKOndGPVUuWZt6bTsnMH7ZbOHUr2qbaaFQRn5NnFjQNhjGvV4opNv_ulwFiqdDgnLZ0TOvjuCFUxj3goo4YlXITtT3wTfWRIpKtjsVHeXp2F4VGZ1heRZpms6S/s640/IMG_4465_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQQuUn0zpRV3QfwAhxlNCB2CJ9Sb5xt5mrenYkyRK8sWTOfv8iYMPDqaw7FlE_xkB7_nZnlUfH_4hty0adQxQC_Ub4PHxZUQ1_AogNqMuGr2xj36fo-9Yt5LKLK4UesTeenIMW8hUqMRIP/s1600/IMG_4469_edited2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQQuUn0zpRV3QfwAhxlNCB2CJ9Sb5xt5mrenYkyRK8sWTOfv8iYMPDqaw7FlE_xkB7_nZnlUfH_4hty0adQxQC_Ub4PHxZUQ1_AogNqMuGr2xj36fo-9Yt5LKLK4UesTeenIMW8hUqMRIP/s640/IMG_4469_edited2.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Untuk resepnya aku masih pakai resep yang lama, karena sehat untuk anak-anak tidak pakai air soda maupun baking powder ..pokoknya cocok banget sama resep satu ini.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Resep bisa dilihat di <a href="http://maudikitchen.blogspot.co.id/2013/10/bolu-kukus-tanpa-air-soda-dan-tanpa.html" target="_blank"><b>link ini yaaa</b></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Satu resep ini aku jadi 12 buah bolu untuk cetakan ukuran sedang, biasa aku bikin 2 kali resep biar hasilnya banyak ^^, sekalian bisa untuk bekal snack time anak-anak di sekolah. Karena bikin 1 ataupun 2 kali resep pun capeknya sama heheheh ....</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kalau bikin 3 kali resep pernah gak mamio?...nah itu belum pernah si n masih terlintas doang dibenak, mungkin kalo ada acara gede macem arisan baru bikin sebanyak itu....tapi arisan aja mamio gak ikut jadi masih angan angan lah bikin segitu banyaknya hahhahaha (ehh jadi ngelatur)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW464HVW-GtYiVA2aA2wdoieDNXuq22AdkOd59lxoVyO7Et5J9-LL2N2nLKS6TokF1TJKEXH6eqKoc59xeCOly-KOvHCnOmA7dmIDnA9nOXoEEFcVgsYeSRVG5eRP2mbwbRUK1cVG0bYJi/s1600/IMG_4459_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW464HVW-GtYiVA2aA2wdoieDNXuq22AdkOd59lxoVyO7Et5J9-LL2N2nLKS6TokF1TJKEXH6eqKoc59xeCOly-KOvHCnOmA7dmIDnA9nOXoEEFcVgsYeSRVG5eRP2mbwbRUK1cVG0bYJi/s640/IMG_4459_edited.jpg" width="438" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhevfV1OwFJZe0Nk-9W0v7wH6A_7k0MPzi7nEDRtydeRpDu1Uh8cIaFOnk3UNH6K-gcMl0h9vkeCZyRhn2n7YVL6vSsOLyBCIKB1ul_fEI3dLKdqZVQD2UtZtV79O33DmMHTE6QkDNdT0pa/s1600/IMG_4464_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhevfV1OwFJZe0Nk-9W0v7wH6A_7k0MPzi7nEDRtydeRpDu1Uh8cIaFOnk3UNH6K-gcMl0h9vkeCZyRhn2n7YVL6vSsOLyBCIKB1ul_fEI3dLKdqZVQD2UtZtV79O33DmMHTE6QkDNdT0pa/s640/IMG_4464_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Okelah buibu dan pembaca semua selamat mencoba yaaaaaaa...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Stay baking n cooking with love,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
MF</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
Maudi Fhttp://www.blogger.com/profile/05458719566081508020noreply@blogger.com0Jakarta, Special Capital Region of Jakarta, Indonesia-6.2087634 106.84559899999999-6.2087634 106.84559899999999 -6.2087634 106.84559899999999tag:blogger.com,1999:blog-8429561944312210817.post-24834735121644074812016-05-03T00:25:00.001-07:002016-05-03T03:09:33.016-07:00Rajungan Bumbu TaucoHai Blogku apa kabar...sudah cukup lama tidak ditengok tengok. Niatnya pengen bisa nge blog tiap bulan tapi apa daya kesibukan harian plus anak mulai sekolah Sd cukup menyita waktu. Sebenarnya masih sering baking n cooking tapi entah kenapa semangat buat dokumentasi fotonya lagi photo blue banget (heheh bahasa apa inihhh). Terus terang untuk aku pribadi, photo buat blog butuh mood yang tinggi..kalau mood nya lagi down ya udah baking n cooking lurus2 aja buat dikonsumsi sendiri tanpa niatan pengen mengabadikan buat blog.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBK3OmyuPvh99ZdbW5xDf0yCu_jgpYlQO_0MEMu5VOwnuvabdadXmxxnK_BdcvwfU7LB1R_Mgtd2HhVeWRKNa47bfJHDT5QZMpT8M-VxBA_EQuLTLPD0wGaE2oStmRhSv8Z4GtH0t0phbE/s1600/IMG_4310_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBK3OmyuPvh99ZdbW5xDf0yCu_jgpYlQO_0MEMu5VOwnuvabdadXmxxnK_BdcvwfU7LB1R_Mgtd2HhVeWRKNa47bfJHDT5QZMpT8M-VxBA_EQuLTLPD0wGaE2oStmRhSv8Z4GtH0t0phbE/s640/IMG_4310_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
Ceritanyahhh mood ngeblog n photo2 lagi tinggi jadiiiii untuk postingan pertama setelah beberapa bulan gak ngeblog adalahhhh kepiting rajungan bumbu tauco.<br />
Cara memasak nya ini aku pakai resep warisan mamaku, jadi aku sudah familiar dengan masakan ini sejak kecil. Dan sekarang resep inipun menjadi favorit keluarga kecilku terutama buat babykol ^_^<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL3uyXli4XP8TOKDCvTebAO6sqcy4vwGjP1N7FHFVd70Hf_y4m3397G7krttsqRV_q_YMPgfHcbqB1Kv36OxvT9YOD1IzvR-6tnNStB3V6LfAFQo7rYbBcOmCSE1v2Hq9M5DY_mi7SoxWI/s1600/IMG_4300_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL3uyXli4XP8TOKDCvTebAO6sqcy4vwGjP1N7FHFVd70Hf_y4m3397G7krttsqRV_q_YMPgfHcbqB1Kv36OxvT9YOD1IzvR-6tnNStB3V6LfAFQo7rYbBcOmCSE1v2Hq9M5DY_mi7SoxWI/s640/IMG_4300_edited.jpg" width="425" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Penampakan kepiting rajungan ada bintik-bintiknya</i></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlUF40gmT0K9xIDFAM8uCexX_WvQt7DBmwaF_9miyKyyy84BfTxIkFld22EMPQJXQGNfjgBpuOqPmNTRLeDwW-pIgQGLt5p6Xojl-TZvKqAVKyfeCeKJOAGY7b8ltoLRdADSqzdMdIxkOa/s1600/IMG_4302_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlUF40gmT0K9xIDFAM8uCexX_WvQt7DBmwaF_9miyKyyy84BfTxIkFld22EMPQJXQGNfjgBpuOqPmNTRLeDwW-pIgQGLt5p6Xojl-TZvKqAVKyfeCeKJOAGY7b8ltoLRdADSqzdMdIxkOa/s640/IMG_4302_edited.jpg" width="425" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Bumbu yang minimalis mudah didapatkan</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
Membuatnya sangat mudah dengan bumbu-bumbu minimalis tidak terlalu banyak, tapi soal rasa jangan ditanya mamamia pokoknyahhhh.<br />
Untuk yang gemar pedas cabai bisa ditambah sesuai selera, seperti yang sudah-sudah berhubung dirumah yang suka pedas hanya mamio ...maka masaknya tidak terlalu pedas bisa-bisa nanti yang menikmati hanya mamio ^^<br />
<br />
Kebetulan mamio beli rajungannya tidak terlalu besar karena adanya ukuran sedang ya sud masaknya tidak dibelah aku biarkan utuh dan hanya dikeluarkan dari cangkangnya. Kalau ukurannya besar disarankan untuk dibelah ya buibu semuaa...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrDCJlzaDzGanmy7TioKyEJ4_nPrH1xJsENmL3WRC6rL8bYxRlrZmA6SGlnr8bWFr6400WFFcYYzOV7GcEWrslfj2INJETcVQDUY67YRtKlx9Rma59iW1hw59XVGW1kon4PT4OIZmv5NVG/s1600/IMG_4309_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrDCJlzaDzGanmy7TioKyEJ4_nPrH1xJsENmL3WRC6rL8bYxRlrZmA6SGlnr8bWFr6400WFFcYYzOV7GcEWrslfj2INJETcVQDUY67YRtKlx9Rma59iW1hw59XVGW1kon4PT4OIZmv5NVG/s640/IMG_4309_edited.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
<br />
Langsung cusss ke resep yukkk...<br />
<br />
Bahan :<br />
1 kg Kepiting Rajungan (keluarkan dari cangkangnya)<br />
4 Batang Daun Seledri (biarkan utuh)<br />
1 Buah Tomat Besar (potong menjadi 6 bagian)<br />
3 sdm Kecap Manis (bisa ditambahkan sesuai selera)<br />
5 buah cabai keriting (dirajang, bisa ditambahkan cabai rawit jika suka pedas)<br />
5 sdm Tauco<br />
Minyak goreng secukupnya untuk menumis<br />
Air Secukupnya<br />
3 cm Jahe (geprek)<br />
<br />
Bumbu Halus :<br />
6 Buah Bawang Putih<br />
Garam secukupnya<br />
<br />
Cara :<br />
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan cabai,kecap manis,tauco dan jahe aduk-aduk kemudian tambahkan air biarkan mendidih sebentar<br />
- Masukkan kepiting rajungan dan seledri aduk rata, jika dirasa kurang air bisa ditambahkan,<br />
-Setelah mendidih pertama masukkan tomat aduk rata tunggu kembali sampai mendidih dan bumbu meresap (jangan lupa untuk test rasa)<br />
-Hidangkan<br />
<br />
<br />
Stay baking n cooking with love,<br />
MFMaudi Fhttp://www.blogger.com/profile/05458719566081508020noreply@blogger.com0Jakarta, Special Capital Region of Jakarta, Indonesia-6.2087634 106.84559899999999-6.4613213999999992 106.5228755 -5.9562054 107.16832249999999tag:blogger.com,1999:blog-8429561944312210817.post-64299459619149356452015-10-21T19:35:00.001-07:002015-10-21T19:35:42.597-07:00Sambal Ikan Roa Manado<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMKIChriqEHD2YpEhBiK0l76gHSbNbtULLdbOGklT6SShyphenhyphen65A-eR6loUSJB2J90dujjEFIR3lf0nNgWAtV9Q0kfUT1GwKr5IbuSTAtMYh1GO6PRPWgw4SG_zzim5aD_cOY51s5o7LtrbAT/s1600/IMG_3607_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMKIChriqEHD2YpEhBiK0l76gHSbNbtULLdbOGklT6SShyphenhyphen65A-eR6loUSJB2J90dujjEFIR3lf0nNgWAtV9Q0kfUT1GwKr5IbuSTAtMYh1GO6PRPWgw4SG_zzim5aD_cOY51s5o7LtrbAT/s640/IMG_3607_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Yeayyy ... seneng banget bisa bikin sambal roa ini, karena setiap kali pengen bikin pasti terkendala sama bahan utamanya yaitu ikan roa. Hingga suatu hari my besties Ms. Oni memberiku ikan roa yang sudah diblender jadi tinggal disangrai...rupanya Ms Oni ini tau bener kalo temennya lagi pengen banget bikin sendiri sambal ikan roa. Terus terang di Jakarta nyari ikan roa asap susyehhh benerr...yakalee aku mesti ke manado dulu demi beli ikan roa ...Makasii Ms Oni ikan roanya dianter pula ikannya hihihihi gapapa ya sekali-kali ngerepotin hihihihi....jangan kapok ya mpokk..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sebetulnya sudah banyak penjual online sambal ikan roa jadi tinggal makan gak pake repot, sama enaknya juga tapi tetep bikin sendiri tuh lebih enak.. freshh n terjamin kualitasnya # tsahhh apaseeee...setuju kan..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sambal Roa ini adalah sambal khas manado yang mana bahan utamanya selain cabe adalah ikan roa, nah ikan roa ini khas manado konon katanya hanya ada di perairan Manado, Maluku dan Sulawesi.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Biasanya sambal roa ini disantap bersamaan dengan bubur Manado,,,hmmm terbayang kan yummy nya....Sambalnya ada rasa ikan2 nya...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sambal Roa ini dimakan hanya dengan nasi panas pun sudah endeuss banget sodarah2....secara ni sambal udah ada ikannya ...pokoknyaaa super duper yummy...bikin ketagihan...dijamin !!^^</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOACeII_XRC_-_oMJGB_oWHO2XTt3Y1HXeDasMW6KREiBc9R0JLogFKjf9KR6Vr_8DzuEsw4tR4VvfxpweLStg312YZhyphenhyphenZw_rUOwiksINJPrvPYLkg0lG4OHVSQTNsGeWmaWyThU6xc5HT/s1600/IMG_3595_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOACeII_XRC_-_oMJGB_oWHO2XTt3Y1HXeDasMW6KREiBc9R0JLogFKjf9KR6Vr_8DzuEsw4tR4VvfxpweLStg312YZhyphenhyphenZw_rUOwiksINJPrvPYLkg0lG4OHVSQTNsGeWmaWyThU6xc5HT/s400/IMG_3595_edited.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Penampakan ikan roa yang sudah diblender/dihaluskan sehingga aku tinggal sangrai aja</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-6D44t8XVwwzIQjhESd6ikHNRe90uFuCgxGBPf6a2vKsx64FmjGW3B1j7DMuQk60onmCET0EU0VBFDsikayMquZuy9C218AZAj7584jqVtH4P8fiEjRCWryPO3kurHXXLGOhgyusIhWZ1/s1600/IMG_3594_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-6D44t8XVwwzIQjhESd6ikHNRe90uFuCgxGBPf6a2vKsx64FmjGW3B1j7DMuQk60onmCET0EU0VBFDsikayMquZuy9C218AZAj7584jqVtH4P8fiEjRCWryPO3kurHXXLGOhgyusIhWZ1/s400/IMG_3594_edited.jpg" width="275" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bahan Cabe dkk</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
Seperti biasa untuk kategori masakan mengandung cabe atau sambal-sambal an dirumah cuma mamio yang makan , Papio seperti biasa ga doyan pedes hihihihi jadi nih sambal awet sampai beberapa hari...Alhamdulillah ini sambal roa sifatnya awet selama penyimpanannya benar dengan wadah tertutup rapat dan dimasukkan kulkas..tiap kali makan tinggal dihangatin di microwave.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl7iLe60xexUkMeDOmhoF_m3jvHRuSsmv2KqBd1DIFcWV45i2SXGIVkt_LqMc4K4gEXxvo7_FkRBkyWssEsaQVaFOpPfft-X3BTIB7YrtASHrx6VVJrGZwD7zqU4S_WKLe3W_t2sZm_-vX/s1600/IMG_3606_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl7iLe60xexUkMeDOmhoF_m3jvHRuSsmv2KqBd1DIFcWV45i2SXGIVkt_LqMc4K4gEXxvo7_FkRBkyWssEsaQVaFOpPfft-X3BTIB7YrtASHrx6VVJrGZwD7zqU4S_WKLe3W_t2sZm_-vX/s640/IMG_3606_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Saat aku bikin sambal roa ini aku sekalian bikin bubur manadonya/ bubur tinutuan ...padanan yang pas...Cuman karena sesuatu hal buburnya gak kefoto di kamera hiks hiks...jadi gak bisa posting barengan..next time kalau bikin bubur manado lagi pasti aku posting...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Berikut bahan membuat sambal roa ..disesuaikan selera saja yaa karena aku pakai ilmu kira-kira..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bahan :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Ikan Roa Asap (dihaluskan/Blender) sangrai sebentar ,<i>banyaknya sesuai selera dikira-kira saja</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Cabe merah/Rawit, <i>sesuai selera</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Bawang Merah, <i>lebih banyak daripada bawang putih</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Bawang Putih</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Tomat</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Sedikit Garam dan Gula</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Terasi <i>(bila suka, sambal roa manado biasa tidak memakai terasi)</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Cara Membuat :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Goreng dengan minyak cabe,bawang merah,bawang putih dan tomat</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Kemudian diblender kasar/diuleg</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Goreng kembali dengan sedikit minyak (sesuai selera mau sedikit berminyak atau kering) kemudian masukkan ikan roa aduk rata,cicipi.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Siap disajikan</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Stay baking n cooking with love,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
MF</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
Maudi Fhttp://www.blogger.com/profile/05458719566081508020noreply@blogger.com0Jakarta, Special Capital Region of Jakarta, Indonesia-6.2087634 106.84559899999999-6.4613213999999992 106.5228755 -5.9562054 107.16832249999999tag:blogger.com,1999:blog-8429561944312210817.post-36064515417344894372015-10-20T21:53:00.001-07:002015-10-21T06:34:14.054-07:00Cumi Asin Cabe Hijau & Tomat Hijau<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoUzw2FOqaxGtdnU8yRONgU0L6CWAGLQfyR-PnhqftUXJDaKYuGDTUR46wXCJNi-vnPrphWCC3dxsUzdZiHfhpvM533tauDqSdF_pJgr4LGfVcXHxFhCKRTw9iKbC4BMfRP8heRbYgthyn/s1600/IMG_3699_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoUzw2FOqaxGtdnU8yRONgU0L6CWAGLQfyR-PnhqftUXJDaKYuGDTUR46wXCJNi-vnPrphWCC3dxsUzdZiHfhpvM533tauDqSdF_pJgr4LGfVcXHxFhCKRTw9iKbC4BMfRP8heRbYgthyn/s640/IMG_3699_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Posting pertama sejak kepulangan ke tanah air ^^, sebetulnya saat kembali sudah sering ngedapur bebikinan tapi mau foto aja pasti adaaaaa aja gak sempet lah, males siapin kameranya lah karena tangan udah kotor atau buru-buru mau ngerjain urusan yang lain. Padahal untuk ngeblog selain menulis kegiatan dokumentasi foto memfoto hal lain yang sama pentingnya.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Masakan kali ini bisa dibilang favoriteku, ceritanya memanjakan diri sendiri dengan selera favorite hihihi, karena masakan model cabe begini dirumah pastinya hanya laku untuk mamio, papio paling ambil dikit bangets n babykol so pasti gak makan...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbd5W7bBAXXozGnOTWHZUTl95leZsUNpnxLUYYGabc6ObMrZKaGHpiSxHW4BAt-MJzWzM8KkR1E6E99xOi6DsKOunNdVH7q0zXclYH_wIcEkdiuj1IHuOd-ddApyx1QfdXoIxh2dgyOi6_/s1600/IMG_3694_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbd5W7bBAXXozGnOTWHZUTl95leZsUNpnxLUYYGabc6ObMrZKaGHpiSxHW4BAt-MJzWzM8KkR1E6E99xOi6DsKOunNdVH7q0zXclYH_wIcEkdiuj1IHuOd-ddApyx1QfdXoIxh2dgyOi6_/s400/IMG_3694_edited.jpg" width="266" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bahan utama membuat tumis cumi asin cabe ijo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Tumis asin cabe hijau ini memakai resep tumis pada umumnya, untuk cabai disesuaikan selera banyaknya. Bahkan kadang ada penambahan cabe rawit utuh dan pete untuk menambah citarasa oseng cumi ini. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Jika bingung menu harian memasak apa, cumi olahan ini bisa dijadikan referensi untuk varian masakan sehari-hari.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijwg57msRYesFcPaQLwudCWxH-KE8bKsUVTtpH62JMoE6Cj7t_ggOq5lpZaz_H7sZh5OoLPpOt2Feu2nQ9P31_HdB4LlhcUnktRpsQRCdojLddyDVWcQMMeiTS6673nmdXG5Nt3Qmf0vEA/s1600/IMG_3698_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijwg57msRYesFcPaQLwudCWxH-KE8bKsUVTtpH62JMoE6Cj7t_ggOq5lpZaz_H7sZh5OoLPpOt2Feu2nQ9P31_HdB4LlhcUnktRpsQRCdojLddyDVWcQMMeiTS6673nmdXG5Nt3Qmf0vEA/s640/IMG_3698_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Paling nikmat disantap dengan nasi panas ...top deh...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSJU2ox73v3xwAHoeXD5JlUVy2toQaejiOF4P_XRw6nlW4a2PWDcpT2YH-CqoWHq2fscMLGjVFHvWBbe52jscc647VkZDW4C10Mc9wUm9kMkaoEzXCkvxnSP3t091AR-p7Pgzuczz1alPM/s1600/IMG_3696_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSJU2ox73v3xwAHoeXD5JlUVy2toQaejiOF4P_XRw6nlW4a2PWDcpT2YH-CqoWHq2fscMLGjVFHvWBbe52jscc647VkZDW4C10Mc9wUm9kMkaoEzXCkvxnSP3t091AR-p7Pgzuczz1alPM/s640/IMG_3696_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Cumi asin diolah model tumis dicampur dengan tomat ijo rasanya seger manis pedes jadi satu..pokoknya aduhai rasanya..apalagi disantap dengan nasi panas-panas sudah cukup menggoda untuk tambah lagi dan lagiiii....nikmehhhh pokoknyaa ^^</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Untuk resep nya kali ini aku pakai resep kira-kira ya ..pada intinya cara pembuatan sama dengan tumis biasa hanya dicicip-cicip saja sesuai selera saat memasak kurang apa tinggal tambah...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Penambahan garam aku lakukan diakhir memasak karena takut keasinan mengingat cuminya sudah asin bahkan kadang aku tidak tambahkan garam karena sudah asin.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Selamat mencoba yaaa....</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Bahan :</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 1/2 kg Cumi asin ( direndam air hangat selama kurleb 25 menit untuk menghilangkan rasa asin yang menyengat, tiriskan)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 10 Bawang Merah<i>,dirajang</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 6 Bawang Putih,<i>dirajang</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>- </i>Pete (optional jika suka)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 5 buah tomat hijau kecil</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Cabe merah dan hijau (bisa ditambahkan rawit utuh jika suka pedas) sesuai selera</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 3 cm Lengkuas Geprek</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 2 lembar Daun Salam</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Kecap manis sesuai selera</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Garam secukupnya jika perlu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Cara Membuat :</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Tumis bawang merah dan putih hingga layu kemudian tambahkan cabe,lengkuas, dan daun salam</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Kemudian masukkan cumi asin aduk rata </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Tambahkan air secukupnya bersaama kecap</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Didihkan kemudian tambahkan tomat hijau aduk rata, didihkan kembali</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Cicipi kemudian hidangkan</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Stay baking n cooking with love,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
MF</div>
Maudi Fhttp://www.blogger.com/profile/05458719566081508020noreply@blogger.com1Jakarta, Special Capital Region of Jakarta, Indonesia-6.2087634 106.84559899999999-6.4613213999999992 106.5228755 -5.9562054 107.16832249999999tag:blogger.com,1999:blog-8429561944312210817.post-1158240936383017982015-10-20T08:27:00.001-07:002015-10-21T04:45:00.477-07:00Apa Kabar Blog...^^Assalamuallaikum Semuaaa..^^<br />
<br />
<br />
<div>
Hai ..hai jumpa lagi semuanyaaaa ^^.<br />
Sudah lama gak nge- blog ...mulai berdebu dan berjamur disana sini nih blog nya hehhehe...<br />
Kenapa sudah beberapa bulan ini gak rajin nge blog? (eaa... rajin bahasanya terlalu ketinggian yak padahal biasanya juga sebulan 1 postingan ajah udah bagus qiqiiqiqi)<br />
Kali ini sampai beberapa bulan gak nge blog karena dalam rangka kepindahan dari Melbourne ke Indonesia...<br />
Biasa emak emak urusan pindahan ribet ngatur sana sini, urusan rumah yang sudah ditinggal selama beberapa tahun, ngaturin barang-barang cargo pindahan yang rasanya gak abis abis biar rumah rapi,belum sekolah anak-anak ...semuanya menyita waktu yang gak sedikit jadi blognya sempet gak diurusin dulu hehehe...<br />
Sebetulnya sering ngedapur bebikinan tapi entah gangguan ada ajaa habis masak ya mesti urus ini itu, udah capek duluan lah (ini mah karena niat kurang n males hihihihi), pas mau foto pake kamera yang batre belom dicharge lah,,tangan kotorlah,,,yahh intinya semangat nya belom terkumpul heheh...<br />
<br />
Sempet bete sama clustr map yang di blogger karena tetiba menu visitorku ke reset entah kenapa sama sistim clustr map nya dan akhirnya jumlah pengunjung dimulai dari hitungan awal lagi...tapi yah apa dikata mesti diterima dengan lapang dada @@..<br />
<br />
Insha Allah pengen setoran posting ajeg lagi...hanya perlu modal semangat aja biar gak baking blue dan tentunya posting tulisan dan foto2nya kudu semangat lagi...<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Enjoyy yaaa semuaaa ..have fun ^^<br />
<br />
- The Lady Behind Maudi's Kitchen-<br />
<br />
<br /></div>
Maudi Fhttp://www.blogger.com/profile/05458719566081508020noreply@blogger.com0Jakarta, Special Capital Region of Jakarta, Indonesia-6.2087634 106.84559899999999-6.4613213999999992 106.5228755 -5.9562054 107.16832249999999tag:blogger.com,1999:blog-8429561944312210817.post-68489540475743235552015-05-12T06:07:00.001-07:002015-05-12T06:42:01.932-07:00Bebek Goreng <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXpwl0GXidqqEI8THUKl4MAswq94rvrGJqW-ch0jGPRcLiPuE5by4VVtGBxDJA1k7PuNmOL6xLNygd_dXBa4ftgxixnG73JmkeX2XpkVYHpXChmwHX5rrfK6zexfM2G5YJaXZtk65Fds9C/s1600/4_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXpwl0GXidqqEI8THUKl4MAswq94rvrGJqW-ch0jGPRcLiPuE5by4VVtGBxDJA1k7PuNmOL6xLNygd_dXBa4ftgxixnG73JmkeX2XpkVYHpXChmwHX5rrfK6zexfM2G5YJaXZtk65Fds9C/s640/4_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bebek goreng a.k.a begor, kali ini mencoba varian bebek goreng dimasak ala madura tapi tanpa poyah kelapa kuning karena buru-buru mau pergi euyyy hihihii #alesan padahal males. Biasa aku mengolah bebek di bacem,goreng atau lengkuas cabe ijo. Awalnya aku mengenal varian masakan bebek ini di hajatan pesta bebek dirumah temanku di Melbourne masih tetangga rumah , resep diambil dari salah satu blog di website.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Dan tersebutlah suatu hari aku membeli bebek n kuputuskan pengen coba bikin sendiri resep tersebut.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizxhdpZZ1xm5jRqgK9SxyIx1LKV_sfkBwz-1VgpTPU41AcldoML2aCU5TNxGG5TV3GGFgIHdlPJDGmn_pynTodcv3Einpof4sT_dxBtLczD_gv7ifnLoSkPFuu4PlT4SyiCJ7W9jq1YH_C/s1600/1_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizxhdpZZ1xm5jRqgK9SxyIx1LKV_sfkBwz-1VgpTPU41AcldoML2aCU5TNxGG5TV3GGFgIHdlPJDGmn_pynTodcv3Einpof4sT_dxBtLczD_gv7ifnLoSkPFuu4PlT4SyiCJ7W9jq1YH_C/s640/1_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Searah jarum jam : </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Foto 1. Bebek setelah dicuci bersih dan bumbu aku blender kebetulan kunyit belum aku masukkan sehingga warnanya masih pucat (bebekku ini berat 2 kg gedee yaa jadi bumbunya dari resep aku tambahkan agak banyak sesuai besar nya bebek)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2. Bebek sudah dipotong2 dan aku marinade dengan bumbu halus plus sudah kuberi kunyit </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3. Bebek setelah diungkep dan menyisakan sedikit air bumbu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4.Taraaaaa..bebek siap disantap ^^</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqCVAfr4m7pBWcKPbsi94mmNWf6Bn9qwdcu1UTfkkfE8p62zyNoxEl2xGb-kOikK0UOa1XBEBwz3LErIEkg3haJkeYLQWIqYu-YIqGg4m25cbI7JgmFY4xOynTRdAWIb3YKe9YvwkjyREb/s1600/5_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqCVAfr4m7pBWcKPbsi94mmNWf6Bn9qwdcu1UTfkkfE8p62zyNoxEl2xGb-kOikK0UOa1XBEBwz3LErIEkg3haJkeYLQWIqYu-YIqGg4m25cbI7JgmFY4xOynTRdAWIb3YKe9YvwkjyREb/s640/5_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Saat mengungkep bebek disarankan menggunakan panci press cooker/pressto namun jika tidak ada bisa menggunakan panci biasa namun tentunya dengan waktu yang lebih lama dan penambahan air sesering mungkin. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Jika menggunakan panci presto airnya jangan sampai menutupi bebek, karena nantinya air hasil ungkepan tersebut digunakan sebagai kuah saus kuning.. lebih enak jika agak kental.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZIx4BBY540S4KBnJhzMf1HCiB9HXyWeexdzW83bX_hP1opUkD0IfQEdSC8r_dVsaAHPKNAzejgIMmB73bUl5cLwcLskuJW9DP1x8P50bsPGE2EbtLu54B410KNfmMKXv0IsGF9RPhHThI/s1600/6_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZIx4BBY540S4KBnJhzMf1HCiB9HXyWeexdzW83bX_hP1opUkD0IfQEdSC8r_dVsaAHPKNAzejgIMmB73bUl5cLwcLskuJW9DP1x8P50bsPGE2EbtLu54B410KNfmMKXv0IsGF9RPhHThI/s640/6_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Yeayyy begor ku...lalapannya kelupaan difoto euyy T_T</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Hasilnya worthed untuk mengobati kangen sama bebeknya pak slamet n kaleo Jakarta hihihihi...babykol and papio mah doyan bangetttsss.. Alhamdulillah sesuatu ^_^</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000;">Namanya bebek pasti sarat dengan kolesterol bagi buibu yang diet kolesterol disarankan mengkonsumsi sedikit aja ya hihihihihihi ...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000;"></span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000;">Berikut resepnya dan kulampirkan juga resep poyah kelapa kuningnya, next time aku mau mencoba versi lengkapnya ..</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000;"></span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000;"><b>Bahan Bebek:</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<ul>
<li><span style="color: #660000;">1 ekor bebek yang udah dibersihkan (sekitar 800 gram), potong2 sesuai selera</span></li>
<li><span style="color: #660000;">2 sdm cuka</span></li>
<li><span style="color: #660000;">400 ml air matang</span></li>
<li><span style="color: #660000;">2 tangkai sereh, masing2 potong dua, geprak</span></li>
<li><span style="color: #660000;">6 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya</span></li>
</ul>
<span style="color: #660000;"><br /></span><span style="color: #660000;">Bumbu Halus:</span><br />
<ul>
<li><span style="color: #660000;">5 siung bawang putih</span></li>
<li><span style="color: #660000;">8 butir bawang merah</span></li>
<li><span style="color: #660000;">1.5 sdt ketumbar sangrai</span></li>
<li><span style="color: #660000;">0.5 sdt merica butiran sangrai</span></li>
<li><span style="color: #660000;">4 cm jahe (diameter skitar 2 cm)</span></li>
<li><span style="color: #660000;">3 cm kunyit (diameter 1.5 cm)</span></li>
<li><span style="color: #660000;">4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya</span></li>
<li><span style="color: #660000;">4 cm lengkuas muda (diameter sekitar 2cm)</span></li>
<li><span style="color: #660000;">5cm pangkal sereh (bagian putih yang muda), iris2</span></li>
<li><span style="color: #660000;">8 butir kemiri</span></li>
<li><span style="color: #660000;">2 sdt garam</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000;">Cara:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000;">Lumuri potongan bebek dengan cuka, diamkan 20-30 menit di kulkas. Cuci sampe benar2 bersih.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000;">Aduk bersama bumbu halus dan rempah2 lainnya, diamkan di kulkas 30 menit.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000;">Masukin panci presto, tuangi air lalu masak 20 menit terhitung dari waktu berdesis.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000;">Matikan api dan diamkan sampe tekanan & uapnya habis, buka dan tiriskan bebek dari bumbunya.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000;">Goreng bebek sampe kuning kecoklatan ato kering bila suka.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000;"></span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000;">Tips:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000;">Kalo ngga ada panci presto, diungkep biasa sampe empuk (mungkin perlu nambah air beberapa kali sampe bener2 empuk).</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000;"></span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000;"><b>Saus Kuning</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000;">300 ml bumbu perebus bebek (kalo kurang bisa ditambah air secukupnya) ditumis dengan sedikit minyak sampe kental, buang ampas rempah2nya (sereh dan daun jeruk). Sisihkan.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000;"></span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000;"><b>Sambal Bawang</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000;">Bahan:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<ul>
<li><span style="color: #660000;">3 butir bawang merah, iris kasar</span></li>
<li><span style="color: #660000;">4 buah cabe merah, iris halus</span></li>
<li><span style="color: #660000;">Cabe rawit secukupnya</span></li>
<li><span style="color: #660000;">1 buah tomat matang ukuran sedang, cincang kasar</span></li>
<li><span style="color: #660000;">½ sdt terasi goreng</span></li>
<li><span style="color: #660000;">½ sdt garam /secukupnya</span></li>
<li><span style="color: #660000;">1 sdt gula /secukupnya</span></li>
<li><span style="color: #660000;">4 sdm minyak</span></li>
<li><span style="color: #660000;">100 ml air matang</span></li>
</ul>
<span style="color: #660000;">Cara:</span><br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000;">Panasin minyak, tumis bawang merah, cabe merah & cabe rawit sampe aromanya kluar.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000;">Masukin tomat, tuangin air. Masak sampe air menyusut.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000;">Pindahkan semua ke cobek, ulek bersama terasi, garam & gula.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000;"></span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000;"><b>Poyah Kelapa Kuning</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000;">Bahan:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000;">200 gr kelapa setengah tua, parut memanjang</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000;"></span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000;">Bumbu halus:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<ul>
<li><span style="color: #660000;">1 siung bawang putih</span></li>
<li><span style="color: #660000;">½ sdt garam</span></li>
<li><span style="color: #660000;">1 cm kunyit</span></li>
<li><span style="color: #660000;">2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000;">Cara:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000;">Tebarkan kelapa di loyang lalu jemur di panas matahari sampe setengah kering.Aduk kelapa parut dengan bumbu halus sampe rata.Sangrai dengan api kecil sampe bener2 kering, matikan api. Diamkan sambil diangin2 sampe adem, simpan di stoples.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000;"></span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000;"><b>Tips menghindari amis:</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000;">Pilih yang jantan, unggas jantan lemaknya jauh lebih dikit daripada betina, otomatis kemungkinan amis karena lemak pun minimal.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000;">Buangin bagian ekor (termasuk aneka bentuk kelenjar disekitarnya) dan segala bentuk usus.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000;"></span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000;"></span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000;"></span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000;">Stay baking n cooking with love,</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000;">MF</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
Maudi Fhttp://www.blogger.com/profile/05458719566081508020noreply@blogger.com0Melbourne VIC, Australia-37.814107 144.96327999999994-38.6164245 143.67238649999993 -37.0117895 146.25417349999995tag:blogger.com,1999:blog-8429561944312210817.post-43383045692842962962015-05-05T05:51:00.001-07:002015-05-12T04:55:20.834-07:00Sushi Praktis & Enak<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsBZ0w-DuzmYsqaIZ8JY7eszwCRGsqy8oc17PIVrmx4JlS1YmxmNr-fRxNOpjwci2mHadBsmGxDrjnHTsW_IKS7WpotKjqhKBClaKttDTIaHosJQROTXVrcBC6sNjxoW6hqm9JdL6jhlQ9/s1600/1_edited.jpg" width="426" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sushi timeeee....pasti kenal banget dong hidangan khas jepang satu ini ^^, hampir semua usia menyukai hidangan satu ini. Paling nikmat dinikmati dengan kecap asin dan wasabinya yang langsung maknyosss kalo kena lidah...nyegrak kalo orang jawa bilang tapi bikin nagih ..^^.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sushi ini lumayan sering aku bikin terutama untuk bekal sekolah anak-anak atau kalau lagi rajin pengen makan sushi sampai puas aku bikin sendiri karena hasilnya buanyakkk bangets lho... </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Untuk rasa hampir mendekati dengan yang dijual ( ini bagiku si bagi orang lain mungkin beda pendapat hahahhaha..)dan menjadi resep andalanku dalam membuat sushi home made.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrAtd8-jKZ-P-SK9f_Jpp-y3OCIN06Z6ipgYgthFnpZyB0ADkfC0sG2CwSBUd9HMJ6Vpa30a6dCJaqKSwAVfi7PkOTPoTxjMCDwjX-q1iNvBdNTigBPPgJvo6DBUnryEYVcTpRdIbzevT2/s1600/2_edited.jpg" width="426" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Sushi siap santap dengan wasabi dan kecap asin ^^..</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bahan utama sushi adalah nasi : aku biasa memakai beras jepang (merk sunrice di Melbourne) karena dikenal lebih pulen daripada kita memakai beras biasa dan hasil sushi akan lebih maksimal, namun jika tidak ada beras jepang bisa menggunakan beras yasmin yang pulen pun tidak apa-apa.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bisa juga menggunakan beras biasa 900grm + 100grm beras ketan supaya hasilnya menyerupai beras jepang. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Cara memasaknya seperti biasa dengan rice cooker sajah ya buibu...^^</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpFut7zjuFIr4vsip6E4GyPOp3AQLoLjqNBHkpp21XqBUPDk1XuxyZTWZexZjSGqiFP9GJkjDhLgPSrG6Q8Y7MkEmNzZJ91VjrQjny4p4QfHUdBFahmoTB0gCzRCaFEcAw8r1taRKPMBT4/s1600/1a_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpFut7zjuFIr4vsip6E4GyPOp3AQLoLjqNBHkpp21XqBUPDk1XuxyZTWZexZjSGqiFP9GJkjDhLgPSrG6Q8Y7MkEmNzZJ91VjrQjny4p4QfHUdBFahmoTB0gCzRCaFEcAw8r1taRKPMBT4/s1600/1a_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Bahan dasar sushi</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Pada foto diatas bahan yang biasa aku pakai paling kiri mayonaise kewpie (mayonaise jepang ini enak dan menjadi favoritku, bahkan ada yang versi wasabinya), nori, sushi seasoning (sushi shoyu) aku memakai ini karena tidak mengandung mirin ( ingredients nya cuka masak, gula,garam), wasabi (untuk cocolan), kecap asin bisa pakai merk apa aja(lupa kefoto euy...) dan tuna kaleng.</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Pemakaian sushi seasoning adalah wajib supaya dihasilkan sushi yang enak, karena fungsinya supaya nasi lengket, tidak mudah hancur atau pecah dan nasi tidak kering meski lama terkena udara terbuka.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kalau susah mendapatkan sushi seasoning tersebut, di referensi yang pernah aku baca bisa membuat sendiri dengan perbandingan : 10ml cuka + 80ml air + 1sdt gula + air jeruk lemon dari 1/3 buah jeruk lemon , ukurannya setiap 1 liter beras memerlukan 100-150ml sushi seasoning home made ini (jujur aku belum pernah mencoba cara ini mungkin next time)</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq1bWCM8sQKL_R6yxcEvg0U7h-X71ry2ecV5wwWAjq3mRbYvj6R1Jue9kc9u8nu5q8MwVUeGYoW19VFuVEg_I9oeyAzAxUlG5uaFYfhfFQvGlPzzh_rPHRMMvR8N3XC9zM57hff6y_WJBB/s1600/1b_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq1bWCM8sQKL_R6yxcEvg0U7h-X71ry2ecV5wwWAjq3mRbYvj6R1Jue9kc9u8nu5q8MwVUeGYoW19VFuVEg_I9oeyAzAxUlG5uaFYfhfFQvGlPzzh_rPHRMMvR8N3XC9zM57hff6y_WJBB/s1600/1b_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Ini isian sushi yang biasa aku gunakan yaitu alpukat (saat penataan di potong memanjang), crab stick dipotong sesuai selera, ketimun potong memanjang dan tuna yang telah aku campur dengan mayonais (dikira-kira saja dicicip sesuai selera)</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Terdapat makisu yaitu : tikar kecil yang terbuat dari bambu untuk menggulung sushi</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Sebenarnya untuk isian disesuaikan selera masing-masing ada yang mengisinya dengan telur dadar, parutan wortel,abon sapi atau tuna potong saja... sekali lagi kembali ke selera masing-masing ya ^^</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #660000;"><b>Berhubung aku tidak sempat memfoto caranya step by step (riwehh euyy hihihi), untuk caranya dapat melihat video yang aku ambil dari youtube ini, kebetulan menjadi youtube video favoritku saat pertama kali belajar bikin sushi karena step by stepnya jelas.</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #660000;"><b>Menampilkan tehnik dan cara mencampur nasi dengan sushi seasoning, menata bahan isian dan cara menggulungnya...yuk langsung dilihat saja ...dijamin mudah! even untuk pemula sekalipun ^^</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/yGG01tj9wi4" width="420"></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Stay baking n cooking with love,<br />
MFMaudi Fhttp://www.blogger.com/profile/05458719566081508020noreply@blogger.com6Melbourne VIC, Australia-37.814107 144.96327999999994-38.6164245 143.67238649999993 -37.0117895 146.25417349999995tag:blogger.com,1999:blog-8429561944312210817.post-89230952658212525612015-04-25T15:01:00.001-07:002015-04-25T16:00:23.494-07:00Paru Bacem<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwR-3uacPwXg99iS5arHoGL5E8-MWkrRpH2dfcVaJ40pdETB68X6Mgwh_DCKvpf8m3TkcsmZtjTEU5zQt5HJW-D508v_DlDmEUaLlD8v7LtoKWrPMzsRqKS3SbibnT-b7I0MtSh0llQi4J/s1600/1_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwR-3uacPwXg99iS5arHoGL5E8-MWkrRpH2dfcVaJ40pdETB68X6Mgwh_DCKvpf8m3TkcsmZtjTEU5zQt5HJW-D508v_DlDmEUaLlD8v7LtoKWrPMzsRqKS3SbibnT-b7I0MtSh0llQi4J/s1600/1_edited.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kali ini edisi jerohan yaitu paru sapi, kebetulan di Melbourne paru ini mudah ditemukan di halal butcher dan harganya pun tidak jauh dengan Indonesia.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Olahan paru ini aku masak yang sederhana saja yaitu baceman, menyantapnya dengan nasi panas plus sambal terasi dan sayur bening ...hmmm nikmehhh. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Meskipun paru masuk kategori kolesterol tinggi dan tentu gak ada sehat -sehatnya tapi entah mengapa enak bangett kalo di bacem hihihihi so gak bisa nolak ga makan...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Untuk merebus paru supaya cepat empuk disarankan untuk memakai panci presto jika tidak ada tidak apa-apa hanya waktu merebusnya sedikit lebih lama.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFiaCmUHao3ZVzX3SMBYHDMazXM8lXRGyqnBWIaIBo73csNWYTnYF2w9B7KNrVJ2XLKXqfK2AKxnWZUi2chVJ1RV5vQggvcub3XEs8OxxUYD6ZbVCwiAMpSVQgiw2ilFtCR_XReJ0MUdpU/s1600/2_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFiaCmUHao3ZVzX3SMBYHDMazXM8lXRGyqnBWIaIBo73csNWYTnYF2w9B7KNrVJ2XLKXqfK2AKxnWZUi2chVJ1RV5vQggvcub3XEs8OxxUYD6ZbVCwiAMpSVQgiw2ilFtCR_XReJ0MUdpU/s1600/2_edited.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bahan:</div>
<div>
<ul>
<li>400 gram paru sapi, dipotong-potong lebar<i> (aku potong kotak kecil)</i></li>
<li>1.000 ml air kelapa muda<i> (kalau tidak ada pakai air biasa)</i></li>
<li>2 lembar daun salam </li>
<li>3 cm lengkuas, dimemarkan</li>
<li>1/2 sendok teh asam jawa </li>
<li>3 1/2 sendok makan gula merah, disisir</li>
<li>1 sendok teh kecap manis </li>
</ul>
</div>
<div>
</div>
<div>
Bumbu Halus:</div>
<div>
<ul>
<li>8 butir bawang merah </li>
<li>4 siung bawang putih </li>
<li>1 sendok teh ketumbar, disangrai</li>
<li>1 sendok teh garam </li>
</ul>
</div>
<div>
</div>
<div>
</div>
<div>
Cara membuat:</div>
<div>
<ul>
<li>Rebus paru dalam air kelapa bersama daun salam, lengkuas, asam, gula merah, kecap manis, dan bumbu halus hingga airnya berkurang .</li>
<li>Masak hingga matang dan kuah mengental lalu goreng dalam minyak.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
</div>
<div>
</div>
<div>
</div>
<div>
</div>
<div>
</div>
<div>
Stay baking n cooking with love,</div>
<div>
MF</div>
Maudi Fhttp://www.blogger.com/profile/05458719566081508020noreply@blogger.com1Melbourne VIC, Australia-37.814107 144.96327999999994-38.6164245 143.67238649999993 -37.0117895 146.25417349999995tag:blogger.com,1999:blog-8429561944312210817.post-47954001774551037242015-04-22T04:47:00.000-07:002015-05-05T05:52:14.254-07:00Crispy and crunchy fried chicken - Dakgangjeong 닭강정<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjldrhymbMYNOeGhqPYK3F_Qag7QRrkSIpef5TMUnVU9JN6aajvXFpAiNAfcd48lX0VAqRPhQ7T1qx5oIhmEHsue1KzK7ex0JT96Pf9XPhKmpMTjNJbiPSBEewR5XjrxEjVk0RcqKwBLAym/s1600/1_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjldrhymbMYNOeGhqPYK3F_Qag7QRrkSIpef5TMUnVU9JN6aajvXFpAiNAfcd48lX0VAqRPhQ7T1qx5oIhmEHsue1KzK7ex0JT96Pf9XPhKmpMTjNJbiPSBEewR5XjrxEjVk0RcqKwBLAym/s1600/1_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
Masakan korea..tumben yaa ^^, ceritanya temenku di melbourne ada yang sukaaaa banget sama hal-hal yang berbau korea. Dann suatu hari aku dikenalkan sama masakan berbau korea salah satunya ini Dakgangjeong.<br />
Pas pertama kali makan enak n bikinnya juga gampang langsung deh minta resepnya n sumber resep dari website maangchi yang memang spesalis korea<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfbFdPtZFTPfJUVgYSDAjjbi40TPVMuUL3eH-ggxtSr1EVAoWe-UFuh6648XNGHgEEAzF4CMFVE4cgQungASIURg6_wsprdOFoBgye7NDoAjwX2nlAKXBTkIuHzL92ADiyxLv26rpmQlgl/s1600/2_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfbFdPtZFTPfJUVgYSDAjjbi40TPVMuUL3eH-ggxtSr1EVAoWe-UFuh6648XNGHgEEAzF4CMFVE4cgQungASIURg6_wsprdOFoBgye7NDoAjwX2nlAKXBTkIuHzL92ADiyxLv26rpmQlgl/s1600/2_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2Jfp_CETMZ_fSTRLkSRFjiaB0gdnL5wduR9-G7WNtlLKj769oimGeoz0D7LnHWwVvT0BPpvYtVa18mFB9Q29XYtNOlpme0KXvvUbJseyR_p-62oRxfzTEJ5smm2tRUttJjJQIvxeIMJmi/s1600/3_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2Jfp_CETMZ_fSTRLkSRFjiaB0gdnL5wduR9-G7WNtlLKj769oimGeoz0D7LnHWwVvT0BPpvYtVa18mFB9Q29XYtNOlpme0KXvvUbJseyR_p-62oRxfzTEJ5smm2tRUttJjJQIvxeIMJmi/s1600/3_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Ini penampakan corn syrup dan potato flour<br />
<br /></div>
Dakgangjeong ini crispyy banget..enak pokoknya apalagi di gadoin, kalau versi orang korea biasa menyantapnya dengan ditemani bir nah kalau kita cukup air putih saja ya buibu ^^. Untuk bahan-bahannya tercantum memakai cabai kering dan kacang. Kebetulan aku gak pakai kedua bahan tersebut supaya anak-anak bisa makan dan kalau kacang karena papio gak terlalu hobby makan kacang so di skip hanya ditaburi wijen.<br />
<span style="font-family: inherit;"></span><br />
<div>
<span style="font-family: inherit;">Meskipun tidak memakai cabai kering dan kacang sama sekali tidak mengurangi kelezatan ayam crispy ini, kebetulan aku pernah makan yang versi cabai dan kacang dengan resep yang sama. Kesimpulannya sama-sama enak..dijamin!</span></div>
<span style="font-family: inherit;"></span><br />
<div>
<span style="font-family: inherit;">Dalam bahannya tercantum potato strach <span style="line-height: 115%;">(potato flour/tepung kentang)or
corn starch (corn flour/tepung jagung/tepung maizena), bisa menggunakan salah satu yaa. Untuk corn syrup di Melbourne banyak ditemukan di toko grocery asia, untuk di Jakarta bisa ditemukan di Lotte Mart atau di toko bahan kue terdekat.</span></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 115%;"></span></span><br />
<div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Yukss langsung ke resep...youtube demo memasak nya ada
dipaling akhir setelah resep ^^<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Source Maangchi<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Ingredients:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<div>
<ul>
<li>3½ pounds
chicken wings (about 1.6 kg), washed and drained</li>
<li>½
teaspoon salt</li>
<li>½
teaspoon ground black pepper</li>
<li>1
teaspoon minced ginger</li>
<li>2/3 cup
potato starch or corn starch</li>
<li>1/3 cup
peanuts (optional)</li>
<li>4 cloves
garlic, minced</li>
<li>3 to 4
large dried red chili peppers, seeded, cut crosswise into ⅓ inch pieces
(optional)</li>
<li>¼ cup soy
sauce</li>
<li>½ cup
rice syrup or corn syrup</li>
<li>1
tablespoon white vinegar</li>
<li>1
tablespoon mustard (optional)</li>
<li>1
tablespoon brown sugar</li>
<li>1
tablespoon sesame seeds</li>
<li>Grapeseed
oil (or vegetable oil, peanut oil)</li>
</ul>
</div>
<div>
<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Directions:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ol>
<li>Cut off
the tip of each wing and chop the wing in half. After this is done you should
have about 3 pounds of chicken, with 24 to 26 pieces.</li>
<li>Put the
chicken in a bowl and mix with salt, ginger, and ground black pepper by hand.</li>
<li>Put 2/3
cup potato starch in a bowl and dip each wing in the powder to coat it, one by
one. Squeeze each wing to press the coating to it tightly</li>
</ol>
<br />
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Make the sweet, spicy, and
sticky sauce:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ol>
<li>Heat a
large non-stick skillet or wok over medium high heat. Add 2 tablespoons cooking
oil, minced garlic, and the dried red chili pepper.</li>
<li>Stir with
a wooden spoon until fragrant for about 30 seconds.</li>
<li>Add soy
sauce, rice syrup, vinegar, and mustard sauce (optional). Stir with a wooden
spoon and let it bubble for a few minutes.</li>
<li>Add the
brown sugar and continue stirring. Remove from the heat. Set aside.</li>
</ol>
<o:p></o:p><br />
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Fry the chicken:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ol>
<li>Put 4
cups of cooking oil in a frying pan or pot and heat it up for 7 to 8 minutes
over high heat.</li>
<li>See if
the oil’s ready by dipping a test wing into it. If the oil bubbles, it’s hot
enough to start frying. Slide the coated wings one by one into the hot oil and
cook for about 12 to 13 minutes, turning over a few times with tongs.</li>
<li>Take the
wings out of the oil and shake them off in a strainer. Turn off the heat, and
let the wings sit for a few minutes.</li>
<li>Reheat
the oil and fry the wings again for another 12 to 15 minutes until they all
look golden brown and feel super crunchy through the tongs. If your frying pan
or pot is not large enough to fry all the chicken at once, divide it into
batches like I do in the video. If you use a larger frying pot to cook them all
at once, you’ll have to use more cooking oil.</li>
</ol>
<o:p></o:p><br />
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Coat the fried chicken with the sauce:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ol>
<li>When the
chicken is done, reheat the sauce until it bubbles.</li>
<li> Add the
hot chicken and mix well with a wooden spoon to coat.</li>
<li>Remove
from the heat and transfer the coated chicken to a large platter. Sprinkle some sesame seeds over top and serve
immediately. This chicken won’t lose its crunchiness, even by the next day. You
don’t need any dipping sauce.</li>
</ol>
<o:p></o:p><br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/jSh6VJYRV-g" width="560"></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Stay baking n cooking with love,<br />
MFMaudi Fhttp://www.blogger.com/profile/05458719566081508020noreply@blogger.com0Melbourne VIC, Australia-37.814107 144.96327999999994-38.6164245 143.67238649999993 -37.0117895 146.25417349999995tag:blogger.com,1999:blog-8429561944312210817.post-57257891458375184952015-04-17T07:03:00.001-07:002015-04-17T07:03:04.938-07:00Soto MieMenjelang autumn yang makin dingin cocoknya selalu pengen makan yang hangat-hangat,tentunya makanan khas nusantara. Kayak pagi ini bingung pengen masak apa yang anget n seger akhirnya pilihan jatuh ke soto mie.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQmES1gIsMbhxBTQPVz63bBiDv6nd7TOgCTtgH_qHhGt0EDiqMLMwxzO88S7EqdtMHdyIxAg00NtYtxtLa9d8OkWo6W61awrBFS4Lp1hmxfZKrnGZHJ1VGewI9gL30Gw1L83WEhw_DqaiX/s1600/m2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQmES1gIsMbhxBTQPVz63bBiDv6nd7TOgCTtgH_qHhGt0EDiqMLMwxzO88S7EqdtMHdyIxAg00NtYtxtLa9d8OkWo6W61awrBFS4Lp1hmxfZKrnGZHJ1VGewI9gL30Gw1L83WEhw_DqaiX/s1600/m2.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
Cek persediaan di kulkas Alhamdulillah ada semua, pas cek bahan untuk bikin risol .... yahh ternyata ga punya bihun kering,gagal deh soto mie hari ini. Eee tapi pas buka frezer masih ada persediaan vegetable cocktail spring rolls, ya sud pengganti risol bihunnya pakai itu aja praktis tinggal goreng hanya memang isiannya sayuran bukan bihun tapi bukan masalah besar lah ya hihihihi...yang penting bentuknya menyerupai risol meskipun mini (apasee)... yang penting capeknya berkurang karena gak perlu bikin risol ^^<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbpijdmL6u6sy0EFvbz2YnkvuyXyeLdPydtMncbeahsi2N8ecvarEuoBO4H7kOacOn7xswxdCceES47IidCDJsizMWxSIRNNOMXMo95W9jrpScbVky5A5fVU5j16ggh92tW6K-7DUMeoGr/s1600/m4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbpijdmL6u6sy0EFvbz2YnkvuyXyeLdPydtMncbeahsi2N8ecvarEuoBO4H7kOacOn7xswxdCceES47IidCDJsizMWxSIRNNOMXMo95W9jrpScbVky5A5fVU5j16ggh92tW6K-7DUMeoGr/s1600/m4.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh67sgw42dmuPc_-sna288nnX31D-SI_-P03Fw8wJP10gQNYIOXAvQYRgWcO_KMpEILRBpCwKq8xuPJr-1KjnnId_k9bYTiXFc7wNeMz3WDHVwIFiLyoOzU0g_qkUprN-VSr2CgGHMmryKX/s1600/m3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh67sgw42dmuPc_-sna288nnX31D-SI_-P03Fw8wJP10gQNYIOXAvQYRgWcO_KMpEILRBpCwKq8xuPJr-1KjnnId_k9bYTiXFc7wNeMz3WDHVwIFiLyoOzU0g_qkUprN-VSr2CgGHMmryKX/s1600/m3.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
Pada umumnya soto mie pakai kikil tapi kali ini aku hanya pakai daging karena gak ada persediaan kikil dikulkas, next time mau coba bikin versi pakai kikil kebetulan di Melbourne halal butcher banyak tersedia kaki sapi (Indahnya tinggal di Melbourne hampir semua jerohan tersedia dan harga tidak jauh dengan di Indonesia, udah bersihhh bangett pula .. hehehe)<br />
<br />
<div style="line-height: 20px;">
<span style="font-family: inherit;"><b>Bahan:</b></span></div>
<span style="font-family: inherit;">500 g daging sandung lamur<i> (aku pakai gravy beef)</i><br />250 g campuran kikil sapi<i> (aku ganti daging)</i><br />2 liter air<br />250 g mie basah, siram air panas, tiriskan<br />100 g bihun basah, rendam sebentar dalam air panas<br />150 g kol, iris halus<br />4 buah tomat, iris halus<br />2 sendok makan minyak untuk menggoreng</span><br />
<br />
<div style="font-family: Tahoma, Arial; font-size: 13.3333330154419px; line-height: 20px;">
<br /></div>
<div style="line-height: 20px;">
<span style="font-family: inherit;"><b>Bumbu, haluskan:</b></span></div>
<span style="font-family: inherit;">8 siung bawang putih<br />10 buah bawang merah<br />2 sendok teh garam<br />6 buah kemiri<br />1 sendok teh merica butiran</span><br />
<br />
<div style="font-family: Tahoma, Arial; font-size: 13.3333330154419px; line-height: 20px;">
<br /></div>
<div style="line-height: 20px;">
<span style="font-family: inherit;"><b>Pelengkap:</b></span></div>
<span style="font-family: inherit;">1 batang daun bawang, iris halus<br />1 batang daun seledri, iris halus<br />5 buah risol goreng, iris tipis<br />2 sendok makan bawang goreng<br />Emping goreng<br />Cuka<br />garam<br />Kecap manis<br />Sambal<br />air jeruk limau</span><br />
<br />
<div style="font-family: Tahoma, Arial; font-size: 13.3333330154419px; line-height: 20px;">
<br /></div>
<div style="line-height: 20px;">
<span style="font-family: inherit;">Cara Membuat:</span></div>
<br />
<ol style="line-height: 20px;">
<li><span style="font-family: inherit;">Rebus daging, kikil sampai empuk.Keluarkan daging , kikil iris kecil-kecil. Sisihkan. Tiriskan kaldu, didihkan kembali.</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">Tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan ke dalam kaldu.</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">Penyajian: taruh dalam mangkuk saji, mie, bihun,kol, tomat, risoles, campuran daging, kikil atau usus, daun bawang, daun seledri, tomat, emping, bawang goreng. Tuang kuah kaldu ke dalamnya.</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">Tambahkan cuka, kecap manis, air jeruk limau dan sambal.</span></li>
</ol>
<div>
<span style="line-height: 20px;"><br /></span></div>
<div>
<span style="line-height: 20px;">Stay baking n cooking with love,</span></div>
<div>
<span style="line-height: 20px;">MF</span></div>
Maudi Fhttp://www.blogger.com/profile/05458719566081508020noreply@blogger.com0Melbourne VIC, Australia-37.814107 144.96327999999994-37.814107 144.96327999999994 -37.814107 144.96327999999994tag:blogger.com,1999:blog-8429561944312210817.post-1333799706628085912015-04-17T06:39:00.001-07:002015-10-21T21:20:27.149-07:00Sate Padang<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx6Dup1wueD3MWpo4NVF9DOVsbLNex9je4GLUaiIGQhboXRUsJtKSsGxLXg0ASshf9loDf0lcWt-lRXOi_y3k2Zxlx73s8zcIBpHNNss6sRaT2otN2gefz2ApXrAd44AvibFkCOnaKUClR/s1600/2_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx6Dup1wueD3MWpo4NVF9DOVsbLNex9je4GLUaiIGQhboXRUsJtKSsGxLXg0ASshf9loDf0lcWt-lRXOi_y3k2Zxlx73s8zcIBpHNNss6sRaT2otN2gefz2ApXrAd44AvibFkCOnaKUClR/s1600/2_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
Sate Padang ini salah satu masakan favorite keluarga kecilku, babykol pun suka sekali selama bumbunya dipisah jadi gak kepedesan. Di Jakarta tentu mudah menemukan penjual sate padang ini mau versi rumah makan padang terkenal sampai gerobak abang juga ada, sejak di Melbourne otomatis ga semudah di Jakarta kalau lagi pengen makan, hingga suatu hari mamio mencoba bikin sendiri karena udah kangennnn banget sama sate satu ini.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOg_HhCel0HcW6NkrLfn5x0xcR5XKyN6U2zobzMwHNdEcjgr7UhoB0Q0ld8AFV1sS4Ex_VZSs8nKNm9iPkQedE8-vza8Oibm9atGXef-OvrH-1GdzJMvjCyXeBteInstINpZQt1TZyVMk3/s1600/1_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOg_HhCel0HcW6NkrLfn5x0xcR5XKyN6U2zobzMwHNdEcjgr7UhoB0Q0ld8AFV1sS4Ex_VZSs8nKNm9iPkQedE8-vza8Oibm9atGXef-OvrH-1GdzJMvjCyXeBteInstINpZQt1TZyVMk3/s1600/1_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7lBF1RqKEy-e6WAH-K1gTDwR7i1QCc_JHJeF3oR5zBRba3T3O2zKljR2p49Ew7zfg8HQiuDBFIh063xrB9c7AdlIyp13E5WpayNbErR4pP62PHq77NG3RrMBuxtzzuivjWz76L_rxpt1v/s1600/3_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7lBF1RqKEy-e6WAH-K1gTDwR7i1QCc_JHJeF3oR5zBRba3T3O2zKljR2p49Ew7zfg8HQiuDBFIh063xrB9c7AdlIyp13E5WpayNbErR4pP62PHq77NG3RrMBuxtzzuivjWz76L_rxpt1v/s1600/3_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
Alhamdulillah percobaan bikin sendiri kata papio enak! cocok katanya dan ga terlalu pedes (suami ga doyan pedes ^^), untuk postingan sate padang ini sudah ke sekian kalinya aku membuat sendiri ddan baru sempet di foto untuk blog hehe..<br />
Untuk sate padangku biasa hanya memakai lidah sapi namun jika ingin diganti daging sapi juga sama enaknya atau dicampur.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6ZbEagy4dM8O_qYhkdjUsJkUn5cOhyphenhyphenV0uJei3ile7LV8MJgUesxqvY5Z7S1SMmpMDwpJkpZcoqKlpkiKj_zs8Zsn0Oj97Vdjmzn7NM_JKxkrAAZPfoEgjKnupZQFEP4WATKMhgYI4gRvg/s1600/4_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6ZbEagy4dM8O_qYhkdjUsJkUn5cOhyphenhyphenV0uJei3ile7LV8MJgUesxqvY5Z7S1SMmpMDwpJkpZcoqKlpkiKj_zs8Zsn0Oj97Vdjmzn7NM_JKxkrAAZPfoEgjKnupZQFEP4WATKMhgYI4gRvg/s1600/4_edited.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Stay baking n cooking with love,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
MF</div>
<br />Maudi Fhttp://www.blogger.com/profile/05458719566081508020noreply@blogger.com2Melbourne VIC, Australia-37.814107 144.96327999999994-37.814107 144.96327999999994 -37.814107 144.96327999999994tag:blogger.com,1999:blog-8429561944312210817.post-62961468278174277452015-04-03T10:00:00.000-07:002015-04-25T05:36:53.337-07:00Peanut Butter Cookies (Kue Kering Selai Kacang)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcsz7e9Vgp7tIwNRVghN7RafCt6rm9YTGDeOqHBMo2bCuvrbczt4H18-Plp9Yr8ZA_b9HFpW6PcQkkknuJXun1qzIGKGY5r5pj5Zz05Jn13fk8aelzLX5-xeZC6W_-ZvrN44Hjpx0FTBfG/s1600/2_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcsz7e9Vgp7tIwNRVghN7RafCt6rm9YTGDeOqHBMo2bCuvrbczt4H18-Plp9Yr8ZA_b9HFpW6PcQkkknuJXun1qzIGKGY5r5pj5Zz05Jn13fk8aelzLX5-xeZC6W_-ZvrN44Hjpx0FTBfG/s1600/2_edited.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
Sukaaaaa banget sama kue satu ini...tiap lebaran dulu sebelum rajin baking selalu gak ketinggalan pesen kue kacang ini. Dan ternyatah bikinnya gampang dan praktis, gak pake mixer!<br />
So pasti resep kue kering satu ini bakalan jadi resep favorite untuk bikin sendiri kue lebaran..^^<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1AszFLQzN8Czc1RiCN1upwqD1sBvxKclxiK5oqibRkR0sFAxvdt1TZeiMU56OMXn0WfbnaR9X4xxYHW0gAJQzzjnAnvflk5_TDGZdcNgYvpq6GeIRmISMZgP-jodUUtzdTdaxSc_gOsbB/s1600/1_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1AszFLQzN8Czc1RiCN1upwqD1sBvxKclxiK5oqibRkR0sFAxvdt1TZeiMU56OMXn0WfbnaR9X4xxYHW0gAJQzzjnAnvflk5_TDGZdcNgYvpq6GeIRmISMZgP-jodUUtzdTdaxSc_gOsbB/s1600/1_edited.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Peanut Butter Bookies fresh from the oven...keliatan taburan kacangnya kemana-mana ya heheh critanya karena saking semangatnya n pengen buru-buru aku taburinnya jadi belepotan hihihii...tapi cantik kan penampakannyaa...#mujiii dirsen </div>
<br />
<br />
Sebenernya niat coba-coba bikin kue selai kacang ini udah lamaaa bangett tapi pasti ntar-ntar dulu deh bikin itu dulu deh... besok-besoknya gitu lagi pas niat eh.. bikin yang itu dulu deh, gituuuuu aja sampai akhirnya pas stock selai kacang dirumah gak habis-habis n mulai gregetan liatnya nangkring di lemari..ya suddd deh keiknya takdir bikin kue kacang detik ini juga ..<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDsCxoL745XRx-DnAvI1GJlX8V5WfJ1HljuyghP31hJ71B9q0xf9xcvg5oRqErqK41ILgLkjyVTSEW3UcDbcltxfxoQ-vuYuH6pl7L1uzUeMCjHICJaMk2ewNigNi3r1IQouChxssB33iY/s1600/5_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDsCxoL745XRx-DnAvI1GJlX8V5WfJ1HljuyghP31hJ71B9q0xf9xcvg5oRqErqK41ILgLkjyVTSEW3UcDbcltxfxoQ-vuYuH6pl7L1uzUeMCjHICJaMk2ewNigNi3r1IQouChxssB33iY/s1600/5_edited.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Sesuai namanya tentu bahan utamanya Selai Kacang ya (yaiyalaa masak selai strawberry ...yakali mau modifikasi hihihihi), bisa merk apa aja ya buibu semuaaaa ^^</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1tDQL1j9sFJqW0jeI6HaW-4RjFXVeAKwVAiv3bef5BrFjjc6EKj3L50zudpj-P_SUSlNLPJJNu97sM7bm9vlvImH_5JssCvbCfSm6UtFgpFhX3m4ZqX2HVg1NMt6el4wpJ3jlZZ0T5zmQ/s1600/3_edited_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1tDQL1j9sFJqW0jeI6HaW-4RjFXVeAKwVAiv3bef5BrFjjc6EKj3L50zudpj-P_SUSlNLPJJNu97sM7bm9vlvImH_5JssCvbCfSm6UtFgpFhX3m4ZqX2HVg1NMt6el4wpJ3jlZZ0T5zmQ/s1600/3_edited_edited.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;">Untuk resep dibawah aku pakai 2x resep, kenapa? karena pengen jadinya banyakan n kalau banyak, mulungin adonan bulet-bulet berasa terbayar dengan hasil melimpah (apaseeeee...), yah intinya biar ga rugi beberes perkakas kalau hasilnya banyak..kalau dikit kadang suka hadehhhh udah capek-capek hasilnya dikit cepet habisnya huhuhu...*_*</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;">Olesan telur untuk 2x resep dikira kira saja untuk tambahan telurnya ..</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"></span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;">Bahan :</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: inherit;">250 gr tepung terigu</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">100 gr gula halus</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">125 gr selai kacang halus</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">100 ml minyak goreng</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">1 sdm susu bubuk full cream</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">½ sdt garam</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">1 sdt mentega</span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"></span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;">Olesan :</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: inherit;">3 kuning telur, kocok lepas dengan 1 sdt susu cair </span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">Kacang cincang (crushed peanut) untuk taburan (tidak pakai gak apa-apa)</span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"></span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;">Cara membuatnya:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: inherit;">Dalam wadah, aduk rata gula halus, selai kacang, susu, minyak goreng, dan mentega hingga rata. Masukkan tepung terigu secara bertahap sambil diaduk hingga rata.</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">Bentuk adonan bulat-bulat, tata dalam loyang, panggang dalam oven bersuhu 140 derajat Celsius hingga setengah matang, angkat.</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">Poles bagian atasnya dengan bahan olesan, taburi kacang cincang. Panggang lagi hinga matang.</span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"></span></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;">Stay baking n cooking with love,</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;">MF</span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Maudi Fhttp://www.blogger.com/profile/05458719566081508020noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8429561944312210817.post-2760197697322710012015-03-30T19:12:00.000-07:002015-04-25T05:38:19.697-07:00Nasi Kuning<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbTTf8WI-r8_lK3o861QFa7xdETx4Kkh_qfbN8YqWAXfJiXzhfO4M27biFwrusJODkDfhKCCpxjsMv7Y6SwrxbwaDTkRab9v_8Aj0NHX9mhCZzNDfbeabiU_T8OssdMo0PtwG6Gi1_ZpMS/s1600/IMG_5871_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbTTf8WI-r8_lK3o861QFa7xdETx4Kkh_qfbN8YqWAXfJiXzhfO4M27biFwrusJODkDfhKCCpxjsMv7Y6SwrxbwaDTkRab9v_8Aj0NHX9mhCZzNDfbeabiU_T8OssdMo0PtwG6Gi1_ZpMS/s1600/IMG_5871_edited.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
Setelah sebelumnya posting untuk telur dadar rawis dan kering tempe sebagai pelengkap nasi kuning, nah kali ini baru deh resep nasi kuningnya ^^<br />
Belum afdol rasanya kalau posting pelengkap nasi kuning tapi kok nasi kuningnya sendiri belum hihihihi<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvsuw3Ed6AJHtH42CTXaMI7bFEkaY8QNQDFNKkwiQuHTWG6Fe8cWK8rzykpymKLkiQJ2ibCkZsWbN_eKzq6pFQbSCL7hgB8lB8zZwB0zzZo0NH4xm2HYpQsXNJkceW1aeEqiRed2Ub0rfA/s1600/IMG_5866_edited.jpg1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvsuw3Ed6AJHtH42CTXaMI7bFEkaY8QNQDFNKkwiQuHTWG6Fe8cWK8rzykpymKLkiQJ2ibCkZsWbN_eKzq6pFQbSCL7hgB8lB8zZwB0zzZo0NH4xm2HYpQsXNJkceW1aeEqiRed2Ub0rfA/s1600/IMG_5866_edited.jpg1.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Pasti hampir semua pernah makan naskun ini, di Jakarta biasanya penjual nasi uduk untuk sarapan, akan tersedia juga nasi kuning. Rasanya yang gurih dan nikmat dengan warna kuning yang cantik menjadikan salah satu nasi kuning ini adalah salah satu masakan warisan budaya nenek moyang.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Dannnn membuatnya sendiripun ternyata tidak sesulit yang dibayangkan, bahkan sekarang ada yang membuat nasi kuning langsung di rice cooker untuk lebih praktis, kali ini aku masih dengan cara klasik yaitu dengan dandang hihihi...yukkk coba..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCv_XMXX9btJyAtot5XHmBbt4p8glp68LpetEKuHMSK1WMtwEIG0fioWGGKdxA4fiUXQbgcGJ7L-9oI9UykAA7NNHIMlaH6klBqcCFyh7fuKrocjdgwIe6Wd49QzizDd4ht2POfb0d-J0j/s1600/IMG_5870_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCv_XMXX9btJyAtot5XHmBbt4p8glp68LpetEKuHMSK1WMtwEIG0fioWGGKdxA4fiUXQbgcGJ7L-9oI9UykAA7NNHIMlaH6klBqcCFyh7fuKrocjdgwIe6Wd49QzizDd4ht2POfb0d-J0j/s1600/IMG_5870_edited.jpg" height="640" width="425" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;">Bahan :</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: inherit;">800 gr beras putih</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">200 gr beras ketan</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">1200 ltr santan</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">1 sdm kunyit halus</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">2 sdm garam</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">4 lbr daun salam</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">1 lbr daun pandan</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">2 btg sereh</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">1 sdm air jeruk nipis.</span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"></span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;">Cara Membuat :</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: inherit;">Campur beras dan beras ketan, cuci bersih tiriskan, kukus.</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">Sementara itu campur kunyit dan santan, saring, buang ampas kunyit. Masak bersama daun salam, pandan dan sereh. Tambahkan garam. Masak terus hingga mendidih. Matikan api.</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">Masukkan beras yg masih panas kedalam santan, aduk rata. Biarkan hingga santan terserap habis, dan beras menjadi aron. Tuangi air jeruk nipis. Aduk rata.</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">Kukus beras aron selama 20 menit, angkat. Cetak dalam cetakan tumpeng, yang ujung lancipnya sudah dialas daun pisang dan dipoles sedikit minyak sayur. (aku gak pakai cetakan tumpeng )</span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"></span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;">Stay baking n cooking with love,</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;">Maudi</span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
Maudi Fhttp://www.blogger.com/profile/05458719566081508020noreply@blogger.com0Melbourne, FL, USA28.0836269 -80.60810889999999127.8595519 -80.930832399999986 28.307701899999998 -80.2853854tag:blogger.com,1999:blog-8429561944312210817.post-38511048883441821032015-02-07T16:32:00.001-08:002015-04-25T05:40:19.389-07:00Telur Dadar Rawis<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijQ4nds6PnqTxucFqo38d5eS8FVo_1olHqiWTGL3pqwa2NXBupDljiuqGfPPzApAzcr5Z2UO3QIr9JFcyujcdGkdvPoDM654GjzdCT3kDMS_s097YgzV4R8ZBGhRr3jVGiUzEHVyYv9x4y/s1600/IMG_5848_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijQ4nds6PnqTxucFqo38d5eS8FVo_1olHqiWTGL3pqwa2NXBupDljiuqGfPPzApAzcr5Z2UO3QIr9JFcyujcdGkdvPoDM654GjzdCT3kDMS_s097YgzV4R8ZBGhRr3jVGiUzEHVyYv9x4y/s1600/IMG_5848_edited.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Masih seputaran berhubungan dengan nasi kuning masakan kali ini, yaitu Telur Dadar Rawis. Super duper gampang bikinnya favorite kebanyakan anak-anak termasuk babykol, babykol menyebutnya telor mie hehhehe..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Telor Dadar rawis ini selalu identik degan nasi kuning, rasanya kurang afdol kalau masak nasi kuning tanpa lauk satu ini, udah menjadi kewajiban kalau nasi kuning harus ada telur rawisnya :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bentuknya yang dirawis serta warna kuningnya menambah kecantikan penyajian nasi kuning...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjezVJOFtujlH72O5q2NXT2mq-HeKGyrn9C46pAr1YoajdtZs_-uTW-GDzDAJiB3LjqOcNiPqxmwXW9s2Y6AefQcCY4MqbMTt41cbBg8kaXHgfBADvSt-x35uDBiiJycTDrOQmiJr9O1Rax/s1600/IMG_5849_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjezVJOFtujlH72O5q2NXT2mq-HeKGyrn9C46pAr1YoajdtZs_-uTW-GDzDAJiB3LjqOcNiPqxmwXW9s2Y6AefQcCY4MqbMTt41cbBg8kaXHgfBADvSt-x35uDBiiJycTDrOQmiJr9O1Rax/s1600/IMG_5849_edited.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Telur Dadar rawis ini biasa sebagai teman nasi kuning atau nasi uduk sebagai pelengkap. Sebetulnya hanya seperti telur dadar biasa hanya memasaknya tipis-tipis, dalam segi rasa seperti telur dadar pada umumnya (yaiyalaaa hihihihii) hanya keberadaannya selalu dinanti dan dicari saat kita makan nasi kuning ..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKGapQckSG4o3baxvJFNefnx-yvZsC-UxcAw_g2l3uLZaG7gfuIPLmlIqQXaCpUo4tihISoXtYxv0SXCsiavQX5fFsN6iPyyxerXOm9JjnR69mmPbIgqVzhTn1bzslTJj_zvEOSuSlNXum/s1600/IMG_5850_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKGapQckSG4o3baxvJFNefnx-yvZsC-UxcAw_g2l3uLZaG7gfuIPLmlIqQXaCpUo4tihISoXtYxv0SXCsiavQX5fFsN6iPyyxerXOm9JjnR69mmPbIgqVzhTn1bzslTJj_zvEOSuSlNXum/s1600/IMG_5850_edited.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bahan:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<ul>
<li>5 btr telur ayam, kocok lepas</li>
<li>2 sdm mentega</li>
</ul>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Cara Membuat:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>Panaskan wajan datar/crepes, olesi dengan mentega. Ambil 1 sendok sayur telur kocok, buat dadar tipis-tipis, satu persatu hingga telur habis.</li>
<li>Gulung telur dadar, iris tipis (Bhs Jawa = dirawis) menyerupai mie.</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Stay baking n cooking with love,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
MF</div>
Maudi Fhttp://www.blogger.com/profile/05458719566081508020noreply@blogger.com2Melbourne VIC, Australia-37.814107 144.96327999999994-38.6164245 143.67238649999993 -37.0117895 146.25417349999995