Saturday, February 7, 2015

Telur Dadar Rawis


Masih seputaran berhubungan dengan nasi kuning masakan kali ini, yaitu Telur Dadar Rawis. Super duper gampang bikinnya favorite kebanyakan anak-anak termasuk babykol, babykol menyebutnya telor mie hehhehe..

Telor Dadar rawis ini selalu identik degan nasi kuning, rasanya kurang afdol kalau masak nasi kuning tanpa lauk satu ini, udah menjadi  kewajiban kalau nasi kuning harus ada telur rawisnya :)
Bentuknya yang dirawis serta warna kuningnya menambah kecantikan penyajian nasi kuning...


Telur Dadar rawis ini biasa sebagai teman nasi kuning atau nasi uduk sebagai pelengkap. Sebetulnya hanya seperti telur dadar biasa hanya memasaknya tipis-tipis, dalam segi rasa seperti telur dadar pada umumnya (yaiyalaaa hihihihii) hanya keberadaannya selalu dinanti dan dicari saat kita makan nasi kuning ..

Bahan:

  • 5 btr telur ayam, kocok lepas
  • 2 sdm mentega


Cara Membuat:
  • Panaskan wajan datar/crepes, olesi dengan mentega. Ambil 1 sendok sayur telur kocok, buat dadar tipis-tipis, satu persatu hingga telur habis.
  • Gulung telur dadar, iris tipis (Bhs Jawa = dirawis) menyerupai mie.



Stay baking n cooking with love,

MF

No comments:

Post a Comment