Bakwan Jagung

Kebetulan sore-sore pengen makan gorengan mau beli gak ada yang jual, inget dulu kalau masih kerja suka beli gorengan abang2 nyuruh OB buat dimakan temen 1 dept ,makannya si satu dua biji tapi rasanya beda kalau makannya rame-rame hehhehe lebay yakkk….

Nguprek kulkas nemu jagung manis masih ada 2 biji, daun bawang masih banyak baiklah sepertinya sore ini makan gorengan bakal terkobul hihihihi….kebetulan bahannya ada yuk capcus langsung kita eksekusi

Meski cuma 2 jagung tapi hasilnya lumayan banyak dan yang terpenting lumayan ngobatin rasa kangen akan gorengan Indonesia ^^, dan gorengannya lumayan laku keras di rumah karena lumayan lama gak makan gorengan jagung ini...hehe

Bahannya kali ini aku pakai ilmu kira-kira dengan bahan yang ala kadarnya tersedia jadi gak sempat timbang menimbang ^^

Bahan :

2 Buah Jagung Manis (dipipil dan ditumbuk sebagian)

1 Butir Telur

Tepung Terigu (kira-kira 200 gram)

1/2 sdt Baking Powder

Merica,Garam Secukupnya

Air secukupnya (kira-kira 200ml)

2 Ikat Daun Bawang (potong tipis2)

Cara Membuat :

Campur semua bahan hingga rata kemudian terakhir masukkan jagung dan daun bawang.

Goreng dengan minyak banyak hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.

NB : Untuk test rasa biasanya diawal menggoreng aku coba 1 sendok dahulu digoreng setelah matang baru test rasa. Setelah dirasa cukup baru selanjutnya menggoreng dalam jumlah banyak.

Stay baking n cooking with love,

MF