Monday, May 30, 2016

Sambal Mentah Tempe Penyet


Sambel ini bisa disebut sambel jadul bangett....gak tau ini sambal resepnya asli darimana, yang pasti di daerah asalku Yogyakarta semua orang pasti tau sambel ini. Mungkin bisa jadi sambel tempe ini ala jawa tengah dan sekitarnya #cmiiw

Sambel tempe ini nikmehh bangetss disantap dengan nasi hangat dan ikan goreng...

Sambel tempe ini palingg nikmat disantap dengan nasi hangat, sensasi rasa bawang putihnya bercampur cabe rawit mentah dipadu dengan tempe goreng ...gak ada yang bisa nolak!
Untuk campuran sambel ini cukup sederhana hanya tempe goreng, cabe rawit mentah dan bawang putih mentah, beberapa versi ada yang ditambahkan sedikit kencur diulek bersamaan dan tempenya ditambahkan daun kemangi..
Aku sendiri lebih suka tidak ditambahkan kencur tapi itu semua kembali ke selera masing-masing ya...untuk daun kemangi aku kadang pakai kadang enggak, untuk postingan kali ini kebetulan daun kemanginya gak ada, tadi abang sayur gak bawa hihihihi....tapi meskipun gak ada daun kemangi tidak mengurangi kenikmatan sambel ini ..swear! coba deh..
Sambel ini paling nikmat disantap sesaat setelah tempet digoreng kemudian di penyet ^^...

sambel tempe + ikan goreng  perpaduan yang pas..
Bahan :
1 papan tempe (sesuai kebutuhan)
2 siung bawang putih
garam secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :
5 siung bawang putih
8 cabe rawit (sesuai selera)
garam secukupnya

daun kemangi secukupnya (optional)


Cara membuat :
1. Haluskan bawang putih dan garam tambahkan sedikit air, rendam tempe potong dalam bumbu halus tsb, goreng. Sisihkan
2. Haluskan bawang putih,cabe dan garam sedikit, tambahkan tempe goreng,penyet dan diaduk rata (jika ada kemangi bisa ditambahkan dalam adukan).
3.Sajikan dan disantap saat hangat lebih nikmat.

Note
* Karena tempe goreng sudah ada rasa asinnya, saat menghaluskan bawang putih dan cabe penambahan garam bisa ditambahkan/tidak, karena kadang tempe goreng yang sudah asin dapat mempengaruhi rasa sambel bawang putih & cabe tanpa ditambahkan garam lagi. Di sarankan test rasa sebelum menambahkan garam, sesuaikan selera saja yaa..^^

* Penambahan tempe goreng untuk dicampur ke dalam bumbu halus cabe rawit & bawang putih sesuai selera juga yaa...



Stay baking n cooking with love,
MF





1 comment:

  1. Bermanfaat sekali jangan lupa mampir ya buat yang suka main togel online cuma di keris4d > keris303.com Main Togel, Casino Dan Taruhan Bola Online Aman dan Terpercaya

    Untuk coba bermain dan daftar cukup klik salah satu link dibawah ini yah kak.

    NEW MEMBER BONUS 10%
    MIN DEPO 10rb AJA
    GABUNG SEKARANG JUGA

    KERIS4D keris303.COM

    Bandar Togel
    Situs Togel
    Agen Togel
    togel online

    bandar togel online
    situs togel online
    agen togel online

    bandar togel terpercaya
    situs togel terpercaya
    agen togel terpercaya

    Modal 1rb menang 2 Angka dapat Rp 70.000,-
    Modal 1rb menang 3 Angka dapat Rp 400.000,-
    Modal 1rb menang 4 angka dapat Rp 3.000.000,-

    bandar togel aman
    bandar togel terbesar
    agen togel terbesar
    situs togel terbesar

    Diskon 2D = 29%, 3D = 59% dan 4D = 69%
    Dapat bonus deposit harian mulai dari Rp 5.000,- sampai Rp 25.000,-
    hadiah hiburan terbalik ada
    hadiah hiburan prize 2 dan 3
    Paling gila lagi Ada cashback bulanan sampai dengan 5% WOW!!

    bandar togel hongkong
    agen togel hongkong
    situs togel hongkong

    bandar togel singapura
    agen togel singapura
    situs togel singapura

    Cuma di keris4d kamu bisa nyaman bermain karena CS nya ramah 1x24 jam siap melayani.
    8 Pasaran Togel Online Resmi (Togel Bastia, Togel Korea, Togel Sydney, Togel Singapura, Togel Saigon, Togel Jakarta, Togel Genova, Togel Hongkong)
    Dapetin sampai dengan 2.5% setiap teman kamu bermain cukup daftarkan teman jadi referral kamu aja.

    togel online terpercaya
    togel online singapura
    togel online hongkong

    Rekomendasi banget loh dari
    WIKIPEDIA
    Tokopedia
    Bukalapak


    http://keris303.com/?ref=ref11516 BANDAR TOGEL ONLINE TERPERCAYA

    ReplyDelete